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手沖咖啡粉水比例
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簡單、明瞭、零失敗!世界冠軍咖啡師粕谷哲的王牌手沖學
1人份的咖啡豆份量20g,總注水量300ml(粉水比1:15)。研磨度設定較粗可以「避免雜味產生,留下乾淨的風味」。事先以熱水沖淋濾紙,除了可以洗 ...
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