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【在家手沖咖啡教學】－掌握技巧和比例，在家也能沖出職人咖啡

從中央慢慢往外圈注入約40cc後先暫停，讓咖啡粉悶蒸30秒。 ... 一般來說，悶蒸的水量是咖啡總重的2倍，以此例子，20g的咖啡粉注水至40cc時即停止注水並悶蒸 ...

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