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【一篇看懂手沖咖啡基本功】日本咖啡大師圖解「職人手沖」秘訣

開始萃取之前 ... ➀ 備妥萃取必須的工具，研磨回到室溫的咖啡豆。 ➁ 摺好咖啡濾紙套入濾杯。濾杯裡倒入份量精確的咖啡粉。 ➂ 煮滾熱水。把熱水倒入手沖壺 ...

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