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在家品咖啡05｜新手第一杯手沖咖啡，避免挫折的三項指標

... 手沖咖啡是有一定的物理和化學原理，能從簡單的科學角度來理解的，因此你也有機會用系統化的方式，沖出一壺好咖啡；今天我就要教你固定萃取可控制因素、進而抓出咖啡 ...

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