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手沖咖啡悶蒸
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咖啡「不悶蒸」增香氣王章翰消苦味奪冠 - 政大大學報
選手拿起手沖壺,不疾不徐地沿著杯口畫圈沖煮咖啡粉,並以架在杯緣的金屬濾網濾掉咖啡渣,完成一杯濃純的咖啡。選手端著作品到評審席,神情專注地介紹手沖 ...
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