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【咖啡專欄】手沖咖啡教學-10個步驟，初學者也能沖出好咖啡

初次注水，從中心開始繞圈，將少量的水平均覆蓋於咖啡表面，浸濕所有的咖啡粉。若水量適切，下壺會流下數滴咖啡液，至多壺底薄薄一層，若多過此則為水量過多；若 ...

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