你即將離開本站

並前往http://happytify.cc/docVGJPckNUakZBY2c9

為什麼你做麵包總是失敗，你真的會看麵團狀態嗎？ - 華語熱點

簡單說一下我們做普通甜麵包和吐司， 麵團需要達到的一個狀態。 · 4.用手檢查， 發現筋膜出現， 但容易破裂。 · 直接法：加入黃油繼續揉面至起膜（下圖） · 6.用手檢視麵團， ...

確定！ 回上一頁

查詢 「手揉麵包失敗」的人也找了：

  1. 手揉麵團技巧
    2.
  2. 麵團斷筋補救
    3.
  3. 麵包麵團太濕黏怎麼辦
    4.
  4. 麵團黏手怎麼辦
    5.
  5. 麵團筋度不夠
    6.
  6. 麵包柔軟的原因
    7.
  7. 麵團無法成團補救
    8.
  8. 麵包斷筋補救
    9.