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福建扁食:食譜原料,製作方法,健康提示 - 中文百科全書

1、蝦米、蔥白剁成細末狀;取小盆放入豬絞肉，加入精鹽、雞精攪拌均勻，至肉有粘性表面光滑時，加入乾澱粉、蝦米、蔥白，攪拌均勻成餡料。 2、在每張扁食皮中間放入適量 ...

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