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扁食餡做法
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【食譜】餛飩包法、做法比例.內餡加一配料,口味升級!
1.九層塔、蔥、薑先切碎。 · 2.將餛飩皮與水以外的所有配料混合均勻。 · 3.以一把木筷順時鐘或逆時鐘畫圓的方式絞拌,100ml 的水分成2~3次加入肉餡,邊加水 ...
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