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扁蒲料理
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食物保存-《瓜菜類》蒲瓜 - 農業知識入口網
別名:蒲仔蒲瓜屬於葫蘆家族,可以「扁蒲」來統稱它們。 ... 除了可用來爌肉和燉煮排骨湯之外,比較特殊的料理是「蒲仔瓜鹹菜肉絲結」,做法如下:
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