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母親節食譜,蛋糕食譜-裂開free 捲蛋糕with 芒果filling

這次介紹的做法是有一點跟戚風蛋糕像. 蛋黃跟蛋白分開打發,加入沙拉油&水. 這樣子做的蛋糕皮非常有彈性,水分也很多比較好捲! 而且烤時候出來的蛋本身香味很棒!!

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