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改良版果干磅蛋糕】：值得等待的好味道 - 美食天下

烘烤的过程中，制作刷表面用的糖水：混合糖和清水，煮沸冷却后，加入朗姆酒，拌匀即可；. 【改良版果干磅 ... 蛋清的打发过程，与制作戚风蛋糕时的过程基本一致；

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