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[食譜分享]燙麵Q潤巧克力戚風

... 戚風的做法，燙麵法的戚風可以讓蛋糕體更加濕潤. 再加上蛋白霜打發的技巧與粉類比例的拿捏，可以烤出Q潤的蛋糕體，不同於一般鬆綿化口的口感. Image Photos Text. 坊間的 ...

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