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[爆卦]巧克力戚風蛋糕食譜8吋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇巧克力戚風蛋糕食譜8吋鄉民發文沒有被收入到精華區：在巧克力戚風蛋糕食譜8吋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 巧克力戚風蛋糕食譜8吋產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅安夏の手作人妻食堂，也在其Facebook貼文中提到， #生酮低醣甜點 【無麵粉巧克力戚風蛋糕】 用昨天的戚風蛋糕配方 把麵粉改成黃豆粉，細糖改成赤藻醣 口感就跟正常的戚風蛋糕一樣蓬鬆😋😋 一開始會聞到濃濃的生黃豆味 出爐後完全沒有豆味，只有淡淡的巧克力香👍 我覺得改赤藻醣比一般細糖更不甜 嗜甜的煮廚們再自行增加糖用量 #無麵粉巧...

「巧克力戚風蛋糕食譜8吋」的推薦目錄
  • 安夏の手作人妻食堂

    巧克力戚風蛋糕食譜8吋 在 安夏の手作人妻食堂 Facebook 的最佳解答

    2019-03-28 16:15:22
    有 67 人按讚


    #生酮低醣甜點 【無麵粉巧克力戚風蛋糕】

    用昨天的戚風蛋糕配方
    把麵粉改成黃豆粉，細糖改成赤藻醣
    口感就跟正常的戚風蛋糕一樣蓬鬆😋😋
    一開始會聞到濃濃的生黃豆味
    出爐後完全沒有豆味，只有淡淡的巧克力香👍
    我覺得改赤藻醣比一般細糖更不甜
    嗜甜的煮廚們再自行增加糖用量

    #無麵粉巧克力戚風蛋糕 食譜

    8吋戚風蛋糕模 一個
    黃豆粉 90克
    無糖可可粉 20克
    植物油 70克
    無糖豆漿 100克
    雞蛋6顆
    赤藻醣醇 80克 （可改一般細糖）

    油+豆漿+蛋黃混合
    加入過篩的黃豆粉和可可粉拌勻
    蛋白加醣打至9分發
    加麵糊混合後倒入烤模
    180/150烘烤45分鐘出爐敲一下
    倒扣放涼脫模即可

    ※烤溫及時間請依照家裡烤箱調整

  • 安夏の手作人妻食堂

    巧克力戚風蛋糕食譜8吋 在 安夏の手作人妻食堂 Facebook 的精選貼文

    2019-03-28 08:00:00
    有 67 人按讚


    #生酮低醣甜點 【無麵粉巧克力戚風蛋糕】

    用昨天的戚風蛋糕配方
    把麵粉改成黃豆粉，細糖改成赤藻醣
    口感就跟正常的戚風蛋糕一樣蓬鬆😋😋
    一開始會聞到濃濃的生黃豆味
    出爐後完全沒有豆味，只有淡淡的巧克力香👍
    我覺得改赤藻醣比一般細糖更不甜
    嗜甜的煮廚們再自行增加糖用量

    #無麵粉巧克力戚風蛋糕 食譜

    8吋戚風蛋糕模 一個
    黃豆粉 90克
    無糖可可粉 20克
    植物油 70克
    無糖豆漿 100克
    雞蛋6顆
    赤藻醣醇 80克 （可改一般細糖）

    油+豆漿+蛋黃混合
    加入過篩的黃豆粉和可可粉拌勻
    蛋白加醣打至9分發
    加麵糊混合後倒入烤模
    180/150烘烤45分鐘出爐敲一下
    倒扣放涼脫模即可

    ※烤溫及時間請依照家裡烤箱調整

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