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戚風 蛋糕 縮腰
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做蛋糕时,总是回缩还湿粘?谨记这8个失败要点 - 腾讯
但难亦难在它的变化不定,每一个细节都会有机会令它失败:表面凹陷回缩、侧面缩腰、蛋糕组织粗糙不细腻,甚至是蛋糕中心过湿都是戚风蛋糕的常见问题。
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