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西点工艺 - Google 圖書結果

[2]将奶油膏的2/3涂抹在底坯上,抹平,抹光洁,然后切去四边,开成100个长方形小块,将剩余的奶油膏 ... 巧克力淋面蛋糕以可可戚风蛋糕为坯,表面淋巧克力甘纳许,再裱饰花纹, ...

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