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［發問］請問垂墜狀鮮奶油的作法 - 美食板 | Dcard

最近看到多款戚風蛋糕上都有那種很漂亮的裝飾鮮奶油，通常打發的鮮奶油是呈現不會流動的狀態，打沒那麼發的鮮奶油又會很容易整個癱軟融化，想請問美食 ...

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