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[新手料理血淚史] 戚風蛋糕根本就是"淒風蛋糕"啊! - SANNIE 小蕃

而戚風蛋糕則是大部分中間會有一個空洞（因為最後散熱倒扣時不要壓壞整個蛋糕體）. 吃起來就是鬆鬆軟軟綿綿的，裡面的孔洞很細緻.

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