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戒麩質很難？腸胃科醫師：回到阿嬤時代的飲食就好

小麥中的麩質會降低肌動蛋白(actin)的濃度，增… ... 戒麩質很難？ ... 等問題，但沒有吸收不良，例如：貧血、骨質疏鬆、不孕、皰疹樣皮膚炎等表現。

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