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慢烤 豬 肋 排
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德州烤豬肋排Texas Rib Marinade - 圓頂市集
柳橙及檸檬榨汁,加入紅糖、黑胡椒和Tabasco後,以小火煮至紅糖融化,不可煮到滾。煮好的醬汁均勻塗在肋排上,醃漬一晚後烤食。烤時不可大火明火烤,須用小火慢慢烤。
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