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台灣愛玉。營養價值@ 小農主意

圖片：愛玉子的果膠質含量約佔5.71%，是草莓的廿倍，遠遠超過各種水果、蔬菜與特用作物。 愛玉，雖然衛生署食品營養成份資料庫將其歸屬為堅果及種子類食品，但食用內容為愛 ...

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