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意麵的由來- 黃鈱媗的網站 - 鹽水

「意麵」是台南市很獨特的一項小吃它主要與一般麵條不同的地方在製麵過程中，不加一滴水，而完全以鴨蛋代替水分，如此製做出來的意麵自然有一股特殊的香味。台灣的意麵發源 ...

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