雖然這篇意麵陽春麵差別鄉民發文沒有被收入到精華區：在意麵陽春麵差別這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
[爆卦]意麵陽春麵差別是什麼？優點缺點精華區懶人包
你可能也想看看
搜尋相關網站
-
#1認識台灣麵條4 大天王：陽春麵、意麵、麵線、油麵 - 食譜自由配
台灣常吃的4種麵條 · 台灣意麵發源地在台南鹽水，因在麵粉內加入雞蛋製成，使麵條呈現鵝黃色『玉如意』般的光澤，而被稱作『意麵』或『鹽水意麵』；且因其 ...
-
-
#3「這不是我要的意麵！」台灣的「意麵」東西南北都不同？！
說到意麵這個食物，感覺像是唾手可得，嘴饞想吃的時候頗容易吃到的一種食物，不過，很可能你去麵店點了一碗意麵後，端上來卻不是你心心念念的那種啊！
-
#4油麵、烏龍麵...10種常見麵條，最肥的就是它！麵攤減肥這樣吃
白麵條及麵線、蚵仔麵線等紅麵線、意麵、拉麵，因為製程中就有額外添加 ... 一般乾麵料理的熱量會比湯麵還高，如以肉燥與白麵條為基準，一碗陽春乾麵 ...
-
#5拉麵、陽春麵、油麵、涼麵....都是麵，差在哪呢？ - 早安健康
蕎麥麵☀米☀我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與風味都各有不同特色，造就這些麵條差異的原因為何？在製作上有何異同之處 ...
-
#6拉麵、陽春麵、油麵、涼麵…平平都是「麵」 到底差在哪？
現在我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與風味都各有 ... 彈或扎實、風味帶有特殊鹼味等，主要差別在使用的原料有所不同。
-
#7南北意麵大不同師出同宗皆美味- 旅遊
鹽水意麵麵體較粗，肉燥肥瘦各半，較南投意麵乾爽。 ... 現在台灣人吃麵種類特多，傳統上有所謂的四大天王：油麵、麵線、陽春麵與意麵，這四款麵條 ...
-
#8意麵的故事@ coca0u0 - 痞客邦
「吉祥如意阿」 「虧你想得出來也」 「意麵就是容易吃的麵阿」 「什麼啊! ... 一般市面上的鍋燒意麵、鹽水意麵不同，基本上跟陽春麵差不多，做法也一樣，差別在於麵身 ...
-
#9陽春麵、意麵、水餃皮、日式拉麵、刀削麵 - 品晶食品廠
據信，傳統習俗稱農曆十月為小陽春，而最初湯麵一碗賣十文錢，陽春麵之名自此出現。陽春麵條製法簡便、配料簡單、易於煮熟，方便一般人外食時，可以快速上桌被食用完， ...
-
#10意麵- 維基百科，自由的百科全書
意麵 （中國大陸、香港稱為伊麵，又稱伊府麵），是一種油炸的蛋麵，流行於中國大陸、香港、台灣，為粵菜經典主食，中國著名麵食之一，因在民間廣泛的流傳與改良，傳至 ...
-
#11解密10大麵條！殘忍揭曉…麵控先哭一波
依據食藥署公布資料，熱量最高的是「油炸意麵」，位居於第二的「雞絲麵」更是 ... 等，會煮成湯麵，像是：陽春麵、擔仔麵、牛肉湯麵、豚骨拉麵、醬油 ...
-
#12屏東潮州麵店不可少的品項，麻醬「湯」麵美味解密 - 微笑台灣
是店家處理不佳，還是個人偏好問題？ 私以為既然湯要這麼多的話，要嘛，走清爽路線，像榨菜肉絲麵、陽春麵那種，或者呈現 ...
-
#13新營美食地圖| 就是明天啦! 9/17星期五 - Facebook
9/17星期五#葉明致新營店試賣了 葉明致麵舖~跨時代的台南小吃傳承76年的古早味好味道~ ... 麻麻麵. 古早味的陽春麵結合芝麻醬的醇香味。再加上自炒的大紅袍花椒油 ...
-
#14意麵陽春麵差別 - 台灣公司行號
南投意麵跟一般市面上的鍋燒意麵、鹽水意麵不同，基本上跟陽春麵差不多，做法也一樣，差別在於麵身較細，口感較Q，散發一股特殊香氣，煮好上桌到食用完畢都能 ...
-
#15油麵不健康的推薦與評價，PTT、FACEBOOK和網紅們這樣回答
推nnnnnnuuuuuu:不一定是油面，陽春麵就是濕面 05/09 13:17. → seatiger:煮熟過比方說賣麵的地方會看到雞蛋麵陽春麵之類生麵我 05/09 13:17.
-
#16切仔麵和擔仔麵怎麼分？
本屆新入選《米其林指南臺北2019》必比登推介的阿國切仔麵與賣麵炎仔，以及新獲頒米其林一星的華西街台南担仔麵，使得切仔麵與擔仔麵繼牛肉麵之後，也 ...
-
#17營養師分析國人最愛17種麵款熱量！產婦愛用 ... - Yahoo奇摩新聞
高敏敏表示，雖然一碗麵的澱粉量才約等於半碗飯，但因為麵類料理方式不同，熱量仍有差別。如沙茶羊炒麵，除了加入沙茶烹調，並以油麵入味為主， ...
-
#18美食大不同-這才是我要的麵 - Dcard
台南意麵是稍微寬一點、扁一點的麵～ B7 ：我確定不是「擔仔麵」，因為南部的「擔仔麵」是我最不喜歡的油麵。 B8 ：（握手南部的陽春麵最好吃！ B9 ：所以 ...
-
#19台灣在地美食大搜查｜南投意麵 - 漫閱讀筆記
「南投意麵」跟陽春麵有些相似，但「南投意麵」的麵條顏色較為偏黃。兩者最大的差別便是在於「南投意麵」的麵體是帶有捲曲波浪的，所以口感上會多些Q ...
-
#20白色、黃色差在哪？ 「麵條」製作過程大公開！ | ETtoday健康雲
現在我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與風味都各有 ... 彈或扎實、風味帶有特殊鹼味等，主要差別在使用的原料有所不同。
-
#21忠義路~ 美味意麵@ hmthmh - 隨意窩
而第一個想寫的店家是我吃了20多年的意麵店~ 美味意麵這家麵攤我吃了20來年. 之前他在忠義路國花百貨對面. ... 辜不說手工跟非手工海帶的差別海帶吃起來不會太厚.
-
#22口感Q彈的麵條怎麼製作？白麵黃麵哪個添加物多？
中式麵食的歷史發展開始於秦漢時期，因為出現了將小麥磨成麵粉的作法，因此麵條、水餃等麵食逐漸普及，成為主食的選擇之一。現在我們常見陽春麵、意麵、油 ...
-
#23《關廟區農會》天然日曬關廟麵/刀削麵/鳳梨麵。 | 蝦皮購物
但關廟麵卻沒有這個缺點，這是關廟麵與別地的麵條最大的差別。原因乃在於製法，現今科技那麼發達，烘焙的機器那麼多，可是都還沒有一種烘焙機能夠代替獨特的太陽曬乾 ...
-
#24最好吃的麻醬麵
營養師程涵宇特別整理了牛肉麵、炒麵、肉羹麵、鍋燒麵、陽春麵、涼麵、麻醬麵等12 ... 的跟麵體麻醬意麵大$50 這裡的乾意麵、麻醬意麵的呈現看起來有99%的相似度，差別 ...
-
#25【台北拉麵】臺日麵條小教室，還有你不能錯過的拉麵變體！！
同樣都是以麵粉為原料，為何日本的拉麵吃起來厚實有勁，臺灣的陽春麵卻是柔軟滑順。 ... 意麵除了使用高筋麵粉、食鹽和微量的鹼，會再加蛋增添風味。
-
#26冬粉吃不胖？麵線熱量低？麵食地雷前3名讓您嚇一跳！改吃 ...
油炸的鍋燒意麵雖然熱量更高，但是雞絲麵另外還含有高鈉，所以「更邪惡」，每百公克鈉含量高達2450毫克，超過每日建議鈉攝取量2400毫克(約6克鹽)，而 ...
-
#27營養師分析國人最愛17種麵款熱量！產婦愛用麵款竟最低
高敏敏表示，雖然一碗麵的澱粉量才約等於半碗飯，但因為麵類料理方式不同，熱量仍有差別。如沙茶羊炒麵，除了加入沙茶烹調，並以油麵入味為主，是熱量整體 ...
-
#28外食族很難不吃麵食…營養師傳授6秘訣，讓你吃麵不發胖！
少選油炸麵條、雞絲麵、鍋燒意麵等熱量較高的麵條之外，另外像有些麵條如冬粉，因為很會吸汁，若搭配麻辣鍋或重口味的湯底，很容易讓你不小心吃下較多的 ...
-
#29高雄｜中都老街美食大特輯！18間中都老街小吃全制霸 - 輕旅行
每間陽春麵大緻大同小異沒什麼差別，但賣的其實是懷念的味道，每間料理 ... 的曲度，但這間中都鹹水意麵則沒有，有點油麵+拉麵+陽春麵的綜合體，麵條Q ...
-
#30拉麵、陽春麵、油麵、涼麵....都是麵，差在哪呢？
現在我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與風味都各 ... 等情況也會有差別，通常下顎需要三個月；而上顎則是四個月就可以骨 ...
-
#31食。懶人包｜收集台南市超過600篇平民美食文章「625家超強 ...
食。懶人包｜台南「小吃精選」持續更新中。 麵食意麵/陽春麵吃。台南｜延平郡王祠在地好口味「開山路陽春麵」。 吃。台南｜東區‧小吃專賣乾麵湯麵肉燥 ...
-
#32一碗好麵這樣選 - 康健雜誌
看似單純的一碗麵，其實不簡單，光是麵條就變化多端，意麵細薄易熟易入味； ... 咻」一口就能吸進嘴裡；其他還有陽春麵、蔬菜麵、麵線、米粉、蕎麥麵…
-
#33阿娟小吃店| 台南麵店| 40多年低調老店，在地人從小吃到大| 午餐
今天來分享這間麵店，午餐、晚餐、宵夜通通都可以吃得到， ... 這裡的乾意麵、麻醬意麵的呈現看起來有99%的相似度，差別應該就在於底層的麻醬了。
-
#34就愛這一味！百年南投意麵像婀娜女性柔情似水 - Rti 中央廣播 ...
意麵 也叫小陽春麵，吃法也很陽春；顧客一上門，小吃店老板會問：「湯ㄟ抑是乾ㄟ？」因為除此之外再沒有其他煮法。乾麵和湯麵價格一樣，差別是一個有湯 ...
-
#35台南關廟美食【老店/李/正協進製麵廠/李玉珍長壽麵】高級麵粉 ...
麵條種類有夠多，南瓜麵、意麵、粿仔條、蕎麥麵、大板麵、三色麵、豆簽麵、陽春麵、麵線、拉麵、刀削麵等，通通都有賣 愛吃麵的朋友來這兒購物肯定可以買 ...
-
#36【南投市】嘉珍麵食館。南投意麵。在地推薦平價麵食小吃
吃起來湯的或乾的南投意麵口感差不多，湯的口味較清淡一點，. 其實，意麵說穿了就是細麵，就是身材比陽春麵還單薄的細麵，台語稱它為幼 ...
-
#37食科專家揭露真「麵」目！陽春麵、意麵、油麵為什麼有的白
而在我們印象中外觀有白或黃、口感Q彈或扎實、IM电竞味帶有特殊鹼味等，主要差別在使用的原料有所不同。台灣大學食品科技研究所特聘教授葉安義表示，麵條製作除了基本的 ...
-
#38中泰傳統陽春麵。光華夜市平價挑起味蕾新口感
【中泰傳統陽春麵】地址：高雄市苓雅區光華一路57號 ... 可以吃上2天也不膩，這道就完全不會辣了(笑)，意麵比陽春麵多了Q彈的口感，菓子也蠻喜歡吃的.
-
#39意麵陽春麵差別
意麵陽春麵差別 情報， 陽春麵只有湯頭沒有澆頭（配料），可用任何麵條，如龍鬚麵、細麵、小寬麵、 ... 切仔麵」跟「擔仔麵」由來已久「切仔麵」推測是因麵煮好後要再將 ...
-
#40【減肥】麵線、乾麵、烏龍麵熱量有多少？6個吃麵小技巧
不少人敲碗想要知道各麵的熱量，我整理了幾個比較常見的麵條種類，包括：拉麵、油麵、麵線、刀削麵、義大利麵、鍋燒意麵、冬粉、米粉、烏龍麵等熱量， ...
-
#41意麵陽春麵差別 - 餐飲貼文懶人包
關於「意麵陽春麵差別」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 意麵、油麵、烏龍麵...10種常見麵條，最肥的就是它！麵攤減肥這樣吃。 2017年4月12日· 乾麵料理通常會添入 ...
-
#42【宜蘭】回頭率百分百的一香飲食店(北館市場內)
簡單來說一下這幾種差別。 ... 而現在對這種意麵也叫陽春麵(不過會因為區域不同對陽春麵的認知也會有些微差距，粗細有別)，陽春麵傳自江南取陽春白雪 ...
-
#43「巷口乾麵」 兼具非油炸、即食沖泡便利性 - 台灣好新聞
專家表示，油炸麵與非油炸麵最大的差別就是在於「乾燥方式」，油炸麵乾燥的 ... 陽春麵的寬、拉麵的Q、意麵的捲，具備「寬、Q、捲」三大特色的麵體。
-
#44【南投市】嘉珍麵食館。南投意麵。在地推薦平價麵食小吃
在地推薦平價麵食小吃 來到南投不能錯過的美食之一就是"南投意麵"啦~ 這次 ... 其實，意麵說穿了就是細麵，就是身材比陽春麵還單薄的細麵，台語稱它為 ...
-
#45【高雄苓雅】一翔意麵美食館～大乾麵只要30元就搞定
經濟實惠～CP值高小資族的最愛種類多樣化大的乾麵竟然一碗只要30元四維路上 ... 就麵條的粗細差別 ... 陽春麵意麵拉麵就可以輪著吃好幾次了XDD.
-
#47【南投市】嘉珍麵食館。南投意麵。在地推薦平價麵食小吃
它的寬度和厚度是麵品中最細的，只比麵線大，滑嫩的口感也是正好契合了幼麵的名稱。 排骨酥麵. 注意看麵條不是意麵的麵條，而是陽春麵的麵條，.
-
#48台南鹽水意麵＆南投意麵
鹽水意麵是屬於鴨蛋麵，南投意麵則是單純麵粉加特殊原料製成，做法較一般陽春麵繁複，麵身較細，口感較Q，散發一股特殊香氣，從煮好上桌到食用完畢都能維持一定的口感，不 ...
-
#49老司機狂推兼具非油炸、即食沖泡便利性的「巷口乾麵」
專家表示，油炸麵與非油炸麵最大的差別就是在於「乾燥方式」，油炸麵乾燥的 ... 陽春麵的寬、拉麵的Q、意麵的捲，具備「寬、Q、捲」三大特色的麵體。
-
#50意麵和麵條的區別? - 雅瑪知識
手擀麵. 還是掛麵. 在口感和口味上都有很大的差別. 意大利麵的口味獨特 ... 兩種都是小麥粉製作的，方便儲存，但是意麵很有嚼勁，呈黃色，但不太好 ...
-
#5150年代鍋燒意麵-古堡店- 南人幫
【台南美食】從傳統原味到南洋風｜八款湯頭任你選｜鍋燒買10送2可寄碗｜~~50年代鍋燒意麵-古堡店. 2019.09.18. 安平區1 小吃 ...
-
#52非油炸又不用煮，統一巷口乾麵熱銷 - MoneyDJ理財網
專家表示，油炸麵與非油炸麵最大差別就在乾燥方式，油炸麵乾燥速度較快， ... 陽春麵的寬、拉麵的Q、意麵的捲，具備「寬、Q、捲」三大特色的麵體。
-
#53台灣美味麵食推薦〜 晴光張媽媽切仔麵
意麵 、油麵、米粉、麵線、米苔目、陽春麵、粿仔條 ... 叫做「擔仔麵」，北部叫做「切仔麵」。雖然是指同一種料理，但是出乎意料的，口味也會有差別。
-
#54炸醬麵、燴麵、燜面、雲吞麵、陽春麵、油潑麵哪一樣是您的 ...
南北差異，東西差別，不同的水土，不同的飲食習慣又孕育出今天的中國各色 ... 美食的日本的中華拉麵、義大利的意面或多或少都受到中華麵食的影響。
-
#55中國最受歡迎的5種面,炸醬麵、撈麵、陽春麵,在你心中排第幾
雖然都是麵條，但是不同的做法，味道差別巨大。 ... 陽春麵的做法及配料金槍魚意面主料：金槍魚（罐頭）、豆豉、意面輔料：芝士粉、橄欖油、蘑菇、 ...
-
#56義大利麵和中式面有什麼不同，義大利麵和中國的麵條有什麼區別
但是做好了也沒什麼差別只是口感問題啦。 ... 咬起來感覺有點硬的狀態，對於習慣了陽春麵的中國人而言，大都是吃不太習慣的啦～～重點在義大利麵在以 ...
-
#57台南福榮意麵,名聲大到日本人也來吃市場裡的好味道 - 傑克屋
自製的意麵,口感非常的奇妙,不是一般陽春麵的麵條,有20%像是鍋燒意麵的麵條. 淋上自製的辣椒醬,不是很辣, ... 福榮的湯麵作法跟台南一般的意麵作法有個很大的差別.
-
#58拉麵、陽春麵、油麵、涼麵....都是麵，差在哪呢？
你應該要知道的食事麵條製作需要經過攪拌、壓延、複合、醒麵、切條等步驟， ... 現在我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與 ...
-
#59小吃彙整- 頁14，共23 - 貪吃鬼熊熊－美食/攝影/旅遊
高雄前鎮麵店光華鹽水意麵-很韌麵條搭配會回味的肉燥,好吃到嫑嫑 ... 鹽埕區美食分享-一個人的時候不知道吃什麼，來一碗簡單的陽春麵搭配餛飩湯很輕鬆又吃得自在，鹽埕 ...
-
#60意麵種類 :: 台灣美食網
台灣美食網，意麵批發,意麵成分,鍋燒意麵種類,意麵原料,炸意麵,鹽水意麵,鹽水意 ... 現在台灣人吃麵種類特多，傳統上有所謂的四大天王：油麵、麵線、陽春麵與意麵，這 ...
-
#61[食記] 麵攤一百間
老黃陽春麵名店之一在府前路東門圓環附近其實這間跟東門橋下意麵一樣都是我剛來台南就有吃過記得那時後是本來要吃圓環頂的菜粽結果剛好賣完要打烊不得已只好吃這間看看 ...
-
#62麵條介紹 - 光田製麵店
天穀系列、陽春麵、無蛋意麵、菠菜麵、紅麴麵、金瓜麵、麵線（長壽麵）、日式細拉麵、番茄麵、全麥麵、蕎麥麵、光田麵、薑黃麵、香椿麵條、寬拉麵（家常麵）。
-
#63【台中。南屯】沐森麵店。福州意麵。古早味陽春麵。銅板美食
每次到麵店必點陽春麵，我個人覺得一家麵好不好吃，由最簡單的陽春麵就能吃出來了。 我們這天點的各種麵，品嚐起來麵條都蠻Q彈的，差別在醬料和湯頭。
-
#64台灣潮州和汕頭麵點的差異? 台灣鹽水意麵的差異? - im5481
另外台灣所謂的外省麵點，有陽春麵、餛飩麵、滷味小菜(豆干、海帶、滷蛋)，麻醬麵，什錦麵、什錦炒麵等， 不外乎都是來自潮汕地區跟福建福州、泉州、 ...
-
#65就愛這一味！百年南投意麵像婀娜女性柔情似水 - 民報
意麵 也叫小陽春麵，吃法也很陽春；顧客一上門，小吃店老板會問：「湯麵還是乾麵？」因為除此之外再沒有其他煮法。乾麵和湯麵價格一樣，差別是一個有湯 ...
-
#6620090427南投中興新村之旅(友德意麵) - 嘿皮嘿皮買賴浮
南投意麵跟一般市面上的鍋燒意麵、鹽水意麵不同，基本上跟陽春麵差不多，做法也一樣，差別在於麵身較細，口感較Q，散發一股特殊香氣，煮好上桌到食用完畢都能維持一定 ...
-
#67台北人童年最愛的「意麵」味，大稻埕香傳80年【意麵王】初訪
話說台北市大同區的三大意麵--台北文昌廟附近的「阿泉意麵」、歸綏街 ... 南投意麵則是單純麵粉加特殊原料製成，做法較一般陽春麵繁複，差別在於麵身 ...
-
#68我不會分麵的種類..請幫忙教學- PCDVD數位科技討論區
(我一直以為意麵就是人家吃的鍋燒意麵那種雞蛋意麵) ... 請其他高手能幫忙解釋一下麵種的差別 (意麵.拉麵.外省麵.陽春麵.牛排麵.黃麵) ...
-
#69「意麵陽春麵」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口
請其他高手能幫忙解釋一下麵種的差別(意麵.拉麵.外省麵.陽春麵.牛排麵.黃 ... ,立成製麵廠成立於民國60年，山東手藝傳承三代，結合各地製麵技術，提供全方位各種麵食如： ...
-
#70愛麵族之麵類熱量大比較 - iFit 愛瘦身
你是無麵不歡的愛麵族嗎？麵類屬於加工製品，種類繁多、份量不一，相較於白飯來說較難拿捏熱量。快來瞧瞧小編整理的14 種常見麵類，將能幫助大家詳實 ...
-
#71【麵控注意】減肥外食如何吃？4大法則3餐照吃也照瘦！ - 變苗條
鍋燒意麵油炸麵體本身就是個不推薦的原因XD就跟泡麵一樣~ ... 而成，製作過程比較不會加上料理的油之類的，相對來說脂肪含量會比較低，納含量也比較不會這麼高. 陽春麵 ...
-
#72米粉？意麵？拉麵？哪個熱量最低？ 各類麵食的飲食減肥小 ...
意麵 之外，還有米粉、蕎麥麵、烏龍麵、掛麵等各式各樣的麵食美食。那麼在這些麵食裡哪些熱量、醣質最低？如何吃麵食才會不容易發胖呢？接下來讓我們趕快來一起了解一下 ...
-
#73[閒聊] 白麵派還是黃麵派? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊
又到了晚餐時間嚕~~ 準備來煮麵條料理~!麵有分白色的麵跟黃色的麵! 用黃麵的料理有油麵,義大利麵,羹麵,炒麵,擔仔麵,鍋燒麵,鱔魚意麵等白麵有陽春麵, ...
-
#74台南‧北區王媽媽35年汕頭沙茶意麵
這家賣的意麵又跟台南常見的乾麵、陽春麵路數不同，主要差別是會以乾沙茶調味，另外再加上肉片、白菜等配料，麵沒另外加壺底油或豆汁等調味，雖不若 ...
-
#752022最新【台北-擔仔麵意麵】評價、電話
擔仔麵意麵（地址：100台灣台北市中正區台北市中正區中華路二段433號｜電話：02 2305 1312）更多【餐廳美食】熱搜推薦－:炸意麵:意麵做法:意麵陽春麵差別:台南擔仔麵 ...
-
#76麵條學問大！寬面、細面適合的湯頭大不同？ - 今天頭條
深夜的一碗陽春麵，可解鄉愁；媽媽燴煮的雜菜面，是無可取代的溫暖 ... 分別，事實上差別在於「生面」製程中，未經過前置料理，像陽春麵、意面、白面 ...
-
#77[問卦] 我只是想找意麵來吃啊為什麼都沒有
45 F →pitalvlu: 麵體圓的如油麵陽春麵不喜歡吃223.139.182.241 11/28 22:01 ... 56 F →zzro: 至於汕頭意麵跟鹽水意麵差別請台南人分析 114.45.219.133 ...
-
#78[問卦] 我只是想找意麵來吃啊為什麼都沒有 - PTT Web
45 F → pitalvlu: 麵體圓的如油麵陽春麵不喜歡吃223.139.182.241 11/28 22: ... 56 F → zzro: 至於汕頭意麵跟鹽水意麵差別請台南人分析 114.45.219.133 ...
-
#79請問~~大家喜歡吃粗麵? 還是細麵?? (第2頁) - Mobile01
真的是看料理方法來選麵條的炒麵我就喜歡吃細麵，乾麵我喜歡吃意麵，湯麵我喜歡 ... 油麵要粗的較有口感板條要切粗寬條才道地陽春麵要寬的才像陽春麵即使是大腸麵線也 ...
-
#80陽春麵麵條 - KVD
本期將以生活常接觸的中式麵條為主，先給大家麵條基本QA，再介紹大家最常吃也好採買的陽春麵、意麵、麵線、油麵. 而陽春麵剛上市之時，價格正好是十分錢一碗，好事者遂 ...
-
#81細說台灣的切仔麵、擔仔麵、外省麵 - 工作熊的玩樂生活誌
外省麵一般為白麵，麵條有粗細之分，如陽春麵及牛肉麵屬之，外省麵煮麵的時候會有個特色，就是會把麵條整個丟到滾燙的湯鍋內煮熟，大圓筒的湯鍋上會有 ...
-
#82高雄-前金區-成功路陽春麵 - 沙拉麵@田園生活
店家是推薦陽春麵與乾意麵，想了想平常不愛吃意麵且愛吃乾麵， ... 陽春乾麵(小30大35)，榨菜肉絲乾麵(小40大45)，這二種作法一模一樣，差別在於一碗 ...
-
#83【台南】關廟隨筆 - E同趣旅尋
還有寬細不同尺寸的麵條, 像是這個我最愛吃的細條陽春麵. 還有這種用於大滷麵的寬板麵條. ... 而關廟麵與其它麵條最大的差別乃在於製法, 日曬的時間可是不能太久,.
-
#84記住這6個不起眼的技巧，你煮的麵條會更好吃 - 噪咖
白麵條下鍋到成為一碗麵之間，每一個小細節都都會影響麵條的賣相與口感. ... 陽春麵. 煮約2～3分鐘。 油麵. 汆燙約30秒。 意麵. 煮約1～2分鐘。
-
#85【高雄苓雅】中泰傳統陽春麵。光華夜市平價挑起味蕾新口感
【中泰傳統陽春麵】 地址：高雄市苓雅區光華一路57號 ... 陽春麵都是圓滾滾的細麵，煮得偏軟的口感，與椒麻乾麵的差別就是多了雞 ... 鹽水意麵NT.40.
-
#86[問卦] 有沒有一種南部才有的麵的八卦? - Gossiping板- Disp BBS
推NEWOLD: 絕對不是意麵意麵是扁的你圖是圓的47F 01/14 01:33 ... 推alamabarry: 汕頭意麵 也有的是叫陽春麵只有在高雄吃過52F 01/14 01:38.
-
#87陽春麵 - 翻黃頁
阳春面 是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色 .
-
#88「意麵熱量」情報資訊整理
愛呷中彰投「意麵熱量」相關資訊整理- 而每100公克麵的油脂大約含1～2公克，僅占整體熱量5%，但若是鍋燒意麵、雞絲麵等經油炸處理，單位重量熱量密度變高， ...
-
#90黃麵白麵 - Irual
現在我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條. #一點就通老闆，白麵跟黃麵差別在哪樂️樂️？ 若將客人的大大小小問題做個排行，這疑問大概是重複率最高的問題， ...
-
#91「台南意麵做法」情報資訊整理 - 食在中台灣
食在中台灣「台南意麵做法」相關資訊整理- 南投意麵跟一般市面上的鍋燒意麵、鹽水意麵不同，基本上跟陽春麵差不多，做法也一樣，差別在於麵身較細，口感較Q， ...
-
#92陽春麵和蔥油麵的區別,陽春麵到底是怎樣的麵？
開洋蔥油拌麵又稱海米蔥油拌麵。以熬香的蔥油和燒透的海米（上海人稱開洋），與煮熟的麵條一起拌食。麵條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香鬱四溢.1945年後，城隍廟有個姓 ...
-
#93雞蛋意麵– 雞蛋價格 - Playprg
雞蛋意麵60g*8入[ 香蔥肉燥] 高纖、低卡、美味輕食！, 輕鬆好料理，美味即上桌，經濟又實惠！, 《雞絲細麵 ... 寬麵vs, 細麵差別,寬麵、細麵主要差在煮食時間及口感。
-
-
#95黃麵油麵– 炒油麵做法 - Barcelonan
陽春麵 、意麵、油麵為什麼有的白、有… 豐昌製麵（原三廠市場黃家麵條） – 首頁. 黃麵大重量:1700公克夾鏈袋經濟包裝原料:高級麵粉、食鹽、水、食用色素黃色4號料理 ...
-
#96「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現 - Google 圖書結果
95在外工作的勞動者也經常在外小食攤吃大麵、玉麵(意麵)、冬粉等。 ... 作法與日本烏龍麵類似,主要差別在大麵加了焿油, 97 另外粗細也有些差異。
-
#97鹽水意麵煮法鹽水意麵~(快速簡易版) - Mhinb
Mia都是這樣做，再介紹大家最常吃也好採買的陽春麵，水三到五碗，刀削麵團做法，推出「日曬意麵─寬麵臺南鹽水意麵by りんかか樂活料理年節期間，差別在於麵身較細，意 ...
-
#98基隆市衛星定位旅遊地圖書: - 第 18 頁 - Google 圖書結果
廣東麵其實就是陽春麵,而廣東麵特色在於所使用的麵條。通常在製作麵條時會加入少許「鹼水」及鴨蛋,使麵條質感更加爽口彈牙,但和意麵做法又不相同。據說廣東麵起初是 ...