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怎麼去除竹筍苦味
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春筍苦是怎麼處理? - 雅瑪知識
方法1:竹筍要用水煮久一點,撕開來,就用冷水泡,要經常換水,泡兩到三天就有一點苦,想不苦就要泡多兩天,一定要經常換水,不過很多人喜歡帶一點點的苦味,炒的時候,放 ...
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