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囤蛋商急出清！怎麼避免買到臭雞蛋？打到散蛋可以吃嗎？一次 ...

另一指標則為看看「打出來是否有分層」，若打出來有分層代表是新鮮的雞蛋，且蛋白和蛋黃立體厚實，如果已經變得稀薄表示較不新鮮，但只要沒有異味或腐敗，仍可以食用。

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