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快速燉飯
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義式燉飯(Risotto) —慢「火」出細活
Arborio是廣泛被使用的入門款,Arborio 米粒比較容易煮爛,煮出來的燉飯比較黏,米布丁也會使用此米種。 ... 加入奶油和帕瑪森起司粉來調味,快速攪拌。均勻 ...
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