∷手繪圖文食譜｜南瓜雞肉燉飯∷ 南瓜料理第二彈~來做個燉飯！ 燉飯跟炊飯在我心中的位置差不多 基本上就是把食材處理好 生米丟下去 一鍋就可以搞定快手料理 只是燉飯醬汁更濃 要多攪拌避免燒焦～ 偷偷說，最近的版面有點偏黃呢|'ᴗ') 📍南瓜雞肉燉飯 食譜☞上圖右滑 · 這次使用的餐盤為 @kakiiday 的復古圓盤 坦白說這也是我家第一個黑色盤子（竟然） 南瓜燉飯放在這種復古大圓盤上 外圈的留白讓這餐都變高級了😳 好看的餐具真的令人失心瘋...... 現在這款圓盤，店家剛開幕正在舉行抽獎活動 在荷包失守前，可以先去掙扎一下xD 今天起(7/15)前20名下單，送可愛的北歐風手套～ 然後7/31 14:00前下單可再打8折👌 最近要買盤子的大家可以參考參考 #亮比出餐筆記

∷手繪圖文食譜｜奶油野菇雞肉燉飯∷ 今天...是我待在家的第10天_(._.)_ 因為WFH所以完全沒出門 真的好懷念可以擁抱大自然的時候啊 這次分享的是之前露營做的燉飯 但步驟很單純，也很適合現在在家做👌 📍奶油野菇雞肉燉飯 食譜☞上圖右滑 · 最後一張是我們當時露營的環境 滿滿柳杉的森林很清幽 從早晨到半夜都有蟲鳴鳥叫陪伴 當時只有我們跟另一帳，簡直像包場😆 現在回味起來那兩天真的好快樂啊～ 下次再出發不知道是什麼時候了⛺️ · 最近參加Bankee卡面設計比賽 想請大家有空時幫忙投票🐣 【直到6/20，每天都可投1票】 🚩投票位置 首頁> 自介網站連結> 第一個按鈕 #亮比出餐筆記 #燉飯 #露營 #露營料理 #野營 #野營料理 #露營生活 #圖文食譜 #食譜 #圖文創作 #插畫 #插畫日記 #可愛 #可愛い #療癒 #自己煮

檸檬雞肉燉飯（影片/文字食譜） 抽獎！5盒檸檬磚(1盒有12入) 今天的便當食譜大家一定要收藏起來，很特別又很好吃！是我上周在試菜的時候做了覺得太喜歡，想說這周一定要找一天來分享，大家有機會要試做看看哦！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 今天會提早開始檸檬磚的團購，晚上六點會釋出表單，大家可以先參考限時動態開箱文章。這次的團購不會團滿一個禮拜，9/3就會結束，因為中秋節之前的檔期有比較多活動，有需要的朋友請留意時間。我自己提供五盒檸檬磚給大家抽獎，參加的方式請見下方。 @unclelemon2019 的檸檬磚和教授蜂蜜是這次團購的兩個品項，檸檬磚為非濃縮也沒有任何添加的檸檬原汁，透過專利的三道殺菌做成果凍形狀的檸檬磚，不需要放冰箱，常溫保存即可。教授蜂蜜則是100%純蜜，沒有人工添加，運用智慧養殖的技術養蜂，兩者都有經過多重檢驗，大家可以放心。更詳細的介紹請參考我的文章，文章連結在限時動態，或是私訊我也可以！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🍋抽獎方式 愛心這篇貼文，並於本篇貼文留言想看的檸檬料理或是最喜歡的檸檬料理，料理或是飲料都可以哦！或是有購買過的朋友可以留言告訴我，你覺得檸檬磚有什麼優點或缺點。 此篇抽獎到9/1止，9/2抽出。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📝檸檬雞肉燉飯食譜（2人份) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 材料 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 雞腿 ———— 2支 洋蔥 ———— 1/2顆 蒜頭 ———— 2瓣 白米 ———— 1杯(約200g) 雞高湯 ——— 約300g 鴻禧菇 ——— 1包 毛豆 ———— 適量(optional) 奶油 ———— 15g 九層塔 ——— 6-8片 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 醃料 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 檸檬汁 ——— 25g (約3大匙) 迷迭香 ——— 1/2小匙 紅椒粉 ——— 1小匙 百里香 ——— 1/2小匙 黑胡椒 ——— 1小匙 孜然粉 ——— 1/2小匙 鹽巴 ———— 1小匙 橄欖油 ——— 適量 蒜末 ———— 2瓣份量 羅勒葉 ——— 1/2小匙 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ 作法 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ① 雞腿切小塊，加入醃料醃漬至少1小時。 ② 洋蔥切末、蒜頭切末、鴻禧菇去除根部剝散，九層塔切末。 ③ 雞腿放進鍋中，煎至表面金黃，取出備用。 ④ 洋蔥放入鍋中炒軟，加入蒜末炒香。 ⑤ 加入鴻禧菇拌炒至微呈金黃。 ⑥ 加入白米拌炒至米粒稍微有一點透透的。 ⑦ 加入高湯，雞腿醃也一併加入，鋪上雞腿，讓白米盡量都有泡進高湯裡，煮滾後轉小火加蓋煮10分鐘。 ⑧ 開蓋，加入毛豆仁，將燉飯拌一下，加蓋再悶5分鐘。 ⑨ 加入奶油及九層塔末，以適量鹽巴調味，拌勻即可。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ‧ Notes ° 若是使用市售的雞湯，有鹹味的話，鹽巴要酌量加入，可以先試試味道再加，比較不會過鹹，我這次用的是原禾軒的雞湯，本身是沒有鹹味的，所以我另外再補了鹽巴調味。 ° 蔬菜的部分可以像我一樣選擇毛豆仁，也可以用花椰菜、四季豆等水分較少的蔬菜。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #便當 #便當手帳 #便當日記 #手作便當 #手作料理 #料理 #料理紀錄 #上班族便當 #燉飯 #檸檬雞肉燉飯 #雞肉燉飯 #雞腿料理 #檸檬料理 #快速料理 #懶人料理