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徽菜台北
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台北人氣中餐廳「樂天皇朝」大變身!8 大菜系創意料理搶先看
樂天皇朝將徽菜耐人尋味的臭鱖魚以鱸魚取代,先塗上安徽臭豆腐醬後醃漬三日,拆下魚肉再與五花肉丁、泡椒和辣油炒香,包成麵餅先蒸後炸,堪稱化整為零 ...
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