看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.0顆星  😍個人評論：4.7分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - @wumajia 專屬優惠碼(不限金額整筆9折)：how 說到餃子這美食，從前在眷村生活還歷歷在目的年代裡，每一家餃子總有著自己獨特的風貌，雖說大致上相去不遠，但那差距也已經夠的一家人為了自家水餃傲骨嶙峋。直到現代匆忙社會，家家戶戶早已不再能聚在案板前一下午包餃子話家常，取而代之的是百花齊放的冷凍水餃市場，而今天要跟大家推薦的正是冷凍水餃界的職人典範，團購美美爆款缺貨的，果貿吳媽家。 - 鍋貼下鍋之後，將包裝中所附的麵粉以200c.c的純淨水調成麵粉水，記住一定要徹底攪拌均勻，然後跟著剛下鍋的鍋貼一同倒入熱鍋裡，全程小火煎煮到水份收乾就好了，既輕鬆又方便。以個人經驗來說只要是導熱還算良好的鍋子，大約從上蓋到開蓋是十分鐘左右，如果是在早上還可以去刷個牙再回來，非常適合家庭主婦優雅備餐。 - 🤴特色餐點： - 高麗菜鮮肉鍋貼 NT.$180（12入,原價$270） 說到高麗菜鮮肉鍋貼，基本上就是個基本款，但只要有吃過果貿吳媽家的高麗菜鮮肉水餃，絕對會對這款鍋貼的期待值大大飆升。果貿吳媽家堅持使用台灣初秋品種的梨山高麗菜，所以不管是水餃或鍋貼都可以吃到非常新鮮脆甜的高麗菜滋味，建議大家煎鍋貼的時候可以使用不沾鍋，否則像我一樣使用不鏽鋼鍋可能會讓鍋貼的冰花沒有這麼完整。但雖說如此，無論是鍋貼的飽滿度、酥脆度、美味程度是完全一點都沒有打折的，一顆接著一顆卡滋卡滋的非常療育，每口都咬到高麗菜的脆甜實在讓人非常沉醉，一不注意就清盤了。 - 高麗菜鮮蝦鍋貼 NT.$245（12入,原價$368） 這款高麗菜鮮蝦鍋貼，完全讓人感動得五體投地。關於他們官網上說的這款蝦含量超過50%絕對不是騙人的，隨便哪個角度撕開都是無死角滿滿的新鮮白蝦仁。吃在口中爆汁的感受就有如在吃橘子一樣奔放，每一次的牙齒閉合都伴隨著大量豐富且鮮甜的湯汁，混盒著鮮蝦的鮮甜與初秋梨山高麗菜的清甜，一遍又一遍的衝擊著味覺神經。 - 再拉近一點看看這新鮮白蝦仁的品質就能知道，無論是透亮度、光澤度，都是非常完美的一時之選，堅持手工剃除每尾5CM大草蝦的沙筋，不泡磷酸鹽、硼砂，維持每次零添加物檢出，難怪配合著高品質高麗菜能達到如此神級的美味境界，吃過一次絕對回不去，一定會上癮！ - 泡菜鮮肉冰花鍋貼 NT.$180（12入,原價$270） 這款泡菜鮮肉的冰花鍋貼，大家想必一定覺得外表不陌生是吧！但可以告訴大家的是，他的內餡可以說完全至霸整個鍋貼界，濃到深處無怨尤的泡菜香氣，配上他們堅持使用的純台灣豬後腿肉，那種香濃又清爽的氣息真的無可抵擋。 - 頂級干貝水餃 NT. $450（24入,原價$675） 不可能沒看到那顆巨大的干貝吧！光是擺在桌上就是一盒最特別的存在，這划算又美味的干貝水餃叫人怎麼能不訂下去！選用果貿吳媽家嚴格把關的精選大干貝，配上來自山中的新鮮韭黃，從沒想過的搭配連結起了山與海的精華，鮮濃可口又清香高雅，就連拿來送禮都絕對完美！ - 他們家的水餃不只品質優良，就連烹煮流程也非常清新簡易，只要在足夠讓水餃滾動的滾水鍋中下入水餃，適時攪拌，八分鐘後直接起鍋就可以享受到皮Q肉鮮的飽滿水餃。他們也非常貼心的提醒大家，水餃在烹煮的過程中可以適時加入冷水來調節水溫，讓水餃不要因碰撞而破裂，而待水餃浮上水面後一定要在滾水時起鍋，才不會讓鮮香的水餃吸到水味。 - 酸白菜鮮肉水餃 NT.$260（24入,原價$300） 他們的酸白菜水餃早已是家中常備菜色了，在年代久遠水餃口味還沒被統一的早期時光，那時水餃口味可以說是各家爭鳴，不僅僅是雖是經典現在卻鮮少遇見的酸白菜水餃，甚至還有羊肉白菜水餃，魚肉韭黃水餃，各家專精不一，講到這裡真的很感動有果貿吳媽家把超過60年的經典款美味保留下來，沒吃過的絕對要試試這經典滋味。 - 關於果貿吳媽家的超高品質相信已經不用在贅敘了，能將一顆顆手工水餃做得如此動人實屬難得，從麵皮的挑選到內餡的鮮嫩都完全是滿分表現，未來絕對會再繼續訂購他們家的水餃，每次都越訂越多看來要換大冰箱才夠啦！ - 🙋‍♂️店名：果貿吳媽家 🔍官網：https://wuma.today/c3hxg 專屬優惠碼(不限金額整筆9折)：how - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #popyummy #台北 #台中 #台灣美食 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #中壢美食 #嘉義美食 #宜蘭美食 #東區美食 #排隊美食 #台北早午餐 #台南早午餐 #台中早午餐 #高雄早午餐 #早午餐 #午餐 #台北景點 #台南景點 #高雄景點 #台中景點 #豪爽的宅配 #豪爽的高雄

相見恨晚的美味冠軍牛肉麵🤤 ⋯洪師父牛肉麵 建北店⋯ 📍#捷運松江南京站 - 🔸整體評價 美味程度 🐽🐽🐽🐽+4.5🐽 療癒程度 🌼🌼🌼 平均消費額 $ 250 座位數量 約25個 ㅤㅤ 牛肉麵真的是我心目中很特別的一道美食， 鹹編和特派員都特別喜歡吃，清燉紅燒都很讚 看心情輪流吃🥰 明明是平民美食，卻總是讓人吃得很澎湃， 每家店的湯頭、麵條、肉片也有十萬八千種變化型， 吃二十幾年都膩不了☺️ 最後跟大家分享一下小知識😆 據說紅燒風味的牛肉麵起源於台灣高雄市岡山區空軍眷村， 又稱台灣牛肉麵🤤根本台灣之光吧， 請大家有機會多多讓世界認識這道美食！ 身為牛肉麵愛好者的特派員現在才來朝聖大名鼎鼎 奪得六屆冠軍的洪師父牛肉麵真的是太遜了😅 店內除了滿滿的獎盃🏆外，還有鋪天的報導， 用餐時外帶、外送人潮不斷， 洪師父受歡迎的程度連疫情都擋不住❗ 難怪可以紅到海外， 在加拿大、美國、香港、大陸都有分店️😮 這家份量偏大，十分划算！ 還可+50元配套餐（多一杯飲料和小菜） 付款上也方便，可用line pay、街口，還可刷載具👌 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ - 🈚️服務費·🈚️限時 ▫️獨當一麵 $260 美味度：🐽🐽🐽🐽+4.5🐽 愛吃肉的夥伴注意了⚠️請你一定要點這碗， 讓滿滿的肉肉薄片和牛腱滿足你的味蕾🤤 獨當一麵使用的牛肉薄片不是火鍋常見的五花牛肉片， 所以完全不會油膩！ 強烈建議要一上桌馬上開動， 不然熱呼呼的湯頭把薄片煮得過熟而失去鮮嫩口感， 就太可惜了😝 牛腱塊稍嫌偏硬有嚼勁， 習慣吃軟嫩的牙米可能會更愛肉片❗️ 不過一碗牛肉麵能吃到兩種肉片， 口感層次的豐富度真的不錯👍 ▫️牛三寶麵 $ 290 美味度：🐽🐽🐽🐽+4.5🐽 湯頭的部分是清爽的紅燒口味，微鹹， 但與外面牛肉麵不同的是：洪師父的紅燒不會辣🌶️❌ 不吃辣的牙米也不用擔心喔👍🏻 吃辣的牙米則可以加點榨菜和辣椒增添風味😌 嗜辣的特派員就很愛這個畫龍點睛的吃法😋 牛三寶麵的牛腱、牛筋和牛肚都很入味， 但牛腱也是微硬了些，個人偏好軟的。 另外麵的部分可以選細麵或家常麵， 還可以調硬度，但對於「硬派」的特派員來講， 儘管選擇偏硬的口感，由於麵不算寬厚， 很容易泡在湯裡面軟化，小可惜 真的豪想吃激「硬」口感的麵啦😆 - 🕤 Mon.-Sun. 11:00-21:00 ☎️ 02-25006850 🏡 台北市中山區建國北路二段72號 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🔎#鹹牙齒特派員吃松江南京 #鹹牙齒吃台北 #療癒美食#小確幸#台灣美食#吃貨人生#美食推薦#美食分享#食記#CP值高#台北餐廳#台北必吃#popyummy台北 #yummyday#dcard美食版#洪師父#洪師父牛肉麵#台灣牛肉麵#冠軍牛肉麵#牛肉麵#台北牛肉麵#中山區美食#必吃#台北美食#松江南京美食#綠線美食#紅燒牛肉麵#清燉牛肉麵#牛三寶

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏠忠青商行 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📍去哪吃👉#日嚐吃台北 📍吃什麼👉#日嚐吃小吃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 招牌花干 💰30 忠青炸排骨 💰90 椒麻口水雞 💰90 雞汁鹽水燙青菜 💰35 濃厚雞白湯加蛋 💰75 豆干/牛腱/菜頭 💰25/90/20 手切威士忌牛肉燥飯 💰45 極品好蝦炊飯加蝦仁 💰55+45 又鹵又炸的豬血糕佐花生粉 💰40 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 不用跑台南，台北就有好吃蝦仁飯啦🤤都市裡的眷村味，每一道料理都很有家的味道❤️ 他們家的蝦仁飯的醬汁使用了6公斤的蝦頭熬製而成😋粒粒分明且由裡而外都是蝦味🦐加了滿滿的蝦仁不只視覺連味覺都很對味👍🏼除了蝦仁飯，牛肉燥飯也是牛味十足的一道！加顆蛋讓蛋液跟飯結合很滿足😍跟蝦仁飯同為主角，一點都沒有誰搶誰的風頭！ 他們家的滷味能吃到食物的原味，豆干滷到透很多汁而牛腱軟嫩的滋味再沾上店家自製辣醬又香又下飯🤤口水雞肉嫩吸附了花椒湯汁麻而不辣，招牌花干入口juicy兩道都很開胃😍其中滿推薦他們家的炸排骨，外酥內軟且多汁❤️就算放的有點冷一點油耗味都沒有！而先滷後炸再滷的豬血糕，皮脆脆的帶有花生粉跟香菜也是道愛菜😆 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🏆排名 極品好蝦炊飯=手切威士忌牛肉燥飯 忠青炸排骨=招牌花干>椒麻口水雞>又鹵又炸的豬血糕佐花生粉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🚇捷運善導寺站 2號出口 👣台北市中正區青島東路6-1號 🕒11:00-15:00、17:00-21:00 ☎️02-2356-0008 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Copyright © 2021 日嚐 Daily Eater 版權所有