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輻射小常識！微波爐煮過的東西到底有沒有輻射殘留？ - 愛買

微波爐 的原理，是在短時間內發射連續震盪的低頻電磁波（也就是微波），讓磁場內的水、脂質、蛋白質之類的極性分子來回碰撞而摩擦生熱，所以和傳統我們用火烤、水煮之類 ...

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