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消費者對使用微波爐一向有不少謠傳誤解，有說微波會造成輻射外洩致癌。後來又出現翻熱隔夜蔬菜，會令其內在的硝酸鈉會轉變成亞硝酸鈉，食用後會增加患癌風險的說法。嚇怕不少帶飯菜回公司翻熱吃上班族。到底事實是怎樣呢？採訪：黃翠穎動畫製作：張浚濠===================================立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)新店食評，名家食譜，一App睇晒！立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel飲食男女網站：http://etw.hk Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
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消費者對使用微波爐一向有不少謠傳誤解，有說微波會造成輻射外洩致癌。後來又出現翻熱隔夜蔬菜，會令其內在的硝酸鈉會轉變成亞硝酸鈉，食用後會增加患癌風險的說法。嚇怕不少帶飯菜回公司翻熱吃上班族。到底事實是怎樣呢？
採訪：黃翠穎
動畫製作：張浚濠
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