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得意的一天橄欖油發煙點
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「買好油」還不夠!你一定要知道這4種「正確用油法」
所以在還弄不清楚油種之前,最好先不要拿來炒菜。 橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度,可以炒菜,但還是先加一點水比較好。椰子油的冒煙點更高 ...
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