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粵菜兵法全攻略（下）：燒、臘兩種不同的作法 - 關鍵評論網

廣東 人則結合了糖醋排骨的酸甜口味，做出外國人可以接受的味道。鳳梨在廣東稱為菠蘿，咕嚕肉多會以菠蘿入此菜，取其酸味。 「什錦冬瓜帽 ...

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