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港式烧鸭做法，无需相信被一些人吹棒得很神的“脆皮水” - 网易

所以，光鸭的风干环节做不好，也就很难让烧鸭松化和脆皮，鸭身的色泽也会不均匀。 第3、烧制。在烧鸭脆皮水一定的情况下，不管是港式烧鸭还是广东烧鹅，用 ...

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