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广东菜心的做法 - 美食天下

1.菜心洗净备用。2.锅中放入高汤煮沸。3.放入菜心焯熟捞起沥干水。4.菜心沥好水摆在盘上。5.淋上蒸鱼鼓油。6.大蒜用刀背拍成蒜蓉，放在菜心上面。7.锅中放油烧至冒烟， ...

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