破布子清蒸紅條石斑魚 宥宥廚房小料理🐯 — 在六月中我有做過一次, 但今天料理過程我有稍微調整, 減少燜煮過程,發現這樣魚肉吃 起來更鮮嫩🥳🥳🥳 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看唷,即時動態也有傳送門🤙🏻 — 料理做法🍳 — 鍋子內放約一碗水,轉中小火, 煮至沸騰,水沸騰等待期間... — (蒸魚醬汁) 各二大匙醬油,水,各一小匙 高粱,烏醋,紅糖,拌勻,備料。 — 魚肉放置盤內,鋪上薑絲,破布子, 再把醬汁均勻,淋在魚肉上。 — 水煮沸騰,魚肉放入鍋內, 蓋上鍋蓋蒸約5～10分鐘, (依照魚肉大小調整蒸魚時間) — 約五分鐘過去,開鍋蓋, 將盤內醬汁,均勻舀在魚肉上, — (這個步驟是能讓上方魚肉, 也吃的到醬汁) — 鋪上新鮮蔥絲,辣椒絲, 蓋鍋蓋,再蒸約3~5分鐘, — 開鍋蓋,起鍋,擺盤,完成。 — — 備註: 1. 可以在最後放辣椒絲步驟, 淋上些許香油或麻油, 風味也一樣好吃🤙🏻🤙🏻🤙🏻。 2. 如果小家庭,家裡鍋子沒有很大, 可以像我買一整隻魚,叫魚販幫忙, 把魚骨,魚肉分開,回家自己再把魚排, 切成自己喜歡大小, 這樣蒸煮就會方便許多。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #清蒸石斑 #月子餐 #蒸海魚 #破布子蒸魚 #Grouper #蒸魚 #yahoo特級廚師 #海魚 #蒸石斑 #紅條石斑魚 #紅條石斑

🔥ikiiki 2合一方型煮藝鍋-限時開團囉🔥 有興趣的人馬上留言+1 - - - - 😊今年中秋我們一起在家裡烤肉吧！！ 我和熊拔都很愛吃燒烤和火鍋 因為疫情的關係已經超久沒去餐廳用餐了 有一天我跟正在逛百貨公司的朋友視訊 我們兩個女孩看到這個鍋子尖叫連連 都被它美麗的外型和顏色驚艷到不行 發現品牌是我們曾經開團過的廠商 馬上詢問廠商是否能讓我試機 機子來的那天晚上 我和熊拔就馬上去買肉回家開烤 一整個爽度破表啊！！！ 在家吃飯沒有隔板、沒有時間限制 兩個人慢慢享受慢慢聊天 吹著冷氣、開著音樂 想吃什麼烤什麼 搭配啤酒喝也不用擔心用餐完酒駕問題 實在太開心了太舒爽了 然後我們就用它連續吃了三天的午晚餐😋 烤盤的部分優到沒話說 導熱速度高、火力很足夠，受熱很均勻 不會說只有中間導熱旁邊就冷吱吱 湯鍋的部分 它的深度很夠（有7.5公分） 讓我有驚訝到是它其實容量蠻大的欸 4個人吃鍋是沒問題的喔 最最最重要的就是導熱性很好啦 很快就能吃到熱騰騰的鍋物 真的太幸福惹 （相信前幾天很多朋友都看到我限動每天在用它） 說說這個二合一煮藝鍋的特色： ✅火烤兩吃：有3公升大容量的湯鍋可以煮火鍋/壽喜燒，有烤盤可以烤肉/炒菜/煎牛排，分離式設計讓你用起來更自由，還可加購章魚燒烤盤！基本上是可以涮、煮、燜、燉、煎、烤，一機多用！ ✅食品級不沾塗層：烤盤和湯鍋、章魚燒盤，我們直接上肉烤，沒有額外抹油，連蟹肉棒/馬鈴薯、雞蛋等都能輕鬆夾取，清洗的時候也是非常容易！（請記得使用木筷、木湯匙、耐熱矽膠等不會刮傷表面塗層的餐具喔） ✅1000W大功率，無段式的火力調節：插電即可迅速導熱，熱度很夠不用等半天！這點真的超重要的，其實我也買過他牌的電火鍋，導熱不夠快真的會覺得⋯不如用瓦斯吧！但這台讓我們吃的好開心！！ ✅安全貼心設計：雙溫控系統保護，能自動斷電防乾燒，底部有散熱孔、湯鍋把手止滑設計，鋼化玻離上蓋附有排氣孔設計 ✅送禮自用兩相宜：設計精美有質感，復古的莫蘭迪灰藍色超耐看，小巧又不佔空間，方型疊合很好收納，放在櫥櫃也像擺飾品一樣美，中秋節不用排隊搶月餅！送這個火烤兩吃的鍋子給親戚也很讚！！ 我覺得這款鍋子適合2-4人的小家庭/單身貴族/小資族/大學生等居住在套房內沒有瓦斯爐，或是家裡有瓦斯爐，可是想要享受一起在餐桌上吃現烤燒肉、現煮火鍋、或是做各種烹飪的朋友們！尤其家裡有小朋友，使用明火有時候很危險，插電真的方便多了，甚至是煮毛孩的鮮食都好方便啊！！ 熊媽實測真心好用 現在跟團不用2000元就有了 還可以優惠加購章魚燒烤盤 以它的設計/質感/導熱性等功能說起來真的CP超高 還附有食譜，可以讓大家參考喔 我已經跟廠商確認過 中秋節前就讓大家收到商品 讓大家可以在家輕鬆烤肉 中秋之後天氣涼了是開始吃鍋的季節 提早擁有它 外帶鍋物在家吃真的會幸福加倍啊啊啊 （到時候我們一起直播開吃吧？！） 🔥限時團購七天🔥 ✅團購期間：2021/9/7-9/13 ✅團購連結：https://fanshopping.cc/rpsU0 預計出貨日期：2021-09-15 本團可刷卡、實體ATM轉帳，選擇刷卡成功會有付款完成頁面，選擇實體ATM完成會取得一組匯款帳號，請看仔細喔～ 本團與Fanshopping開團樂合作，若有下單或匯款等問題可同步詢問客服～官方line客服：請搜尋ID:@fanshopping(要打@喔） 如果到時候賣太快可能隨時會關團喔 請大家把握機會唷 ⚡️有興趣的人幫我留言+1⚡️ 我會馬上私訊您團購網址 *使用電器請衡量居家環境是否適合，並請大家在使用之前詳閱使用說明書喔！ #ikiiki #ikiiki伊崎家電 #日系美型家電 #廚房家電 #電気グリル鍋 #たこ焼き機 #火烤兩吃 #調理家電 #中秋 #中秋烤肉 #電鍋 #廚房家電開團 #熊家團購 #我愛熊熊iloveshung #廚娘必備 #小家庭必備 #mixeddogshung #寵物鮮食料理 #快煮鍋 #小家電團購 #開團 #廚房家電優惠 #煮藝鍋 #章魚燒 #章魚燒烤盤 #自製料理 #diy #吃鍋季節 #好物推薦 #家庭主婦

_ ❤️ （感謝大家購買！已結團） 難得辦 #團購 😂 是自己親身體會的好鍋具才敢推 招待不周請見諒喔！ 👇 約莫2個月的時間， 我徹徹底底地使用這只來自 日本 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 極輕量 #鑄鐵鍋 。 近兩個月內在IG看到的料理中很多都是單靠這只鍋完成的。幾乎是早中晚餐都用，根本是物盡其用 🤣 包括元氣滿滿的早餐sun egg, 馬鈴薯燉肉, 義大利麵, 燉牛肋, 煎烤蔬菜等等 （如照片） 外型簡約帶著木質調的溫潤手感之外, 煎烤 炒菜 煨煮 油炸 都是設計階段時就已設想的料理功能 。 我覺得特別適合都會型小家庭使用! ▸日本 職人工藝 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝘂𝗹𝗮𝗿 𝗳𝗿𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗮𝗻 鑄鐵琺瑯平底鍋◂ 特色: ·四種料理功能: 包括炒菜、煎烤、煨煮燉菜、油炸等 , 中西式都難不倒, 買一只抵數只的概念! （見圖片中） 𖥣清炒料理/ 炒花椰菜: 熱鍋超級省時, 同時蔬菜炒得很脆很綠! 30秒中火就可熱鍋, 翻炒約2~3分鐘 (時間依蔬菜硬度略有不同), 隨即關火再進行調味, 就非常清脆好吃! 𖥣燉煮料理/ 馬鈴薯燉肉: 因為鑄鐵琺瑯材質, 可以集中聚熱, 留住食物美味與水分, 除了馬鈴薯燉肉, 煮咖哩或是義大利麵等等的西方料理醬汁, 也非常夠水準. 𖥣煎烤料理/ 嫩煎油封鴨腿: 中大火熱鍋30秒, 關火後放入食材再以小火兩面各煎3分鐘, 聚熱原理留住肉質鮮美甜味 𖥣早餐必備/ 煎太陽蛋: 中大火熱鍋約莫30秒後, 馬上關火, 等煙散去打蛋入鍋, 靜置10秒, 再開小火慢煎加熱就可以吃到熟透卻嫩嫩白白的蛋白及剛好的蛋黃! •琺瑯塗層: 親油性佳, 不易沾黏 （來自我煎了無數顆蛋的經驗談) 全新研發的# 琺瑯塗層 具備極高耐繡性與使用耐久性. 琺瑯塗層導熱速度為鐵的2倍, 遠紅外線效果避免食材結構受破壞從中心開始受熱。食物更美味也節省烹飪時間。 •保養簡單: 不需養鍋開鍋, 使用熱源廣, 明火/IH/鹵素加熱器/黑晶爐/各種電磁爐。 使用海綿以中性洗潔劑, 洗完擦乾放著就好! •日本職人設計日本製造 𖥣極輕量鑄鐵鍋身: 單手料理難不倒女廚娘 （鍋身重量1.05~1.10kg) 𖥣溫潤木質手把: 日本職人技術使用高級木材打造握感舒適的把手。 𖥣鑄鐵琺瑯材質掛勾: 輕易掛牆收納, 節省空間變成廚房一大美景 。 𖥣專用鍋蓋鍋蓋與鐵製手把: 不易受熱, 可單獨站立置放在料理平台 。 •隨鍋附贈食譜書: 針對炒菜. 煎烤. 煨煮燉菜. 油炸 等料理提供圖文詳細的專屬食譜書 基本上, 用正常的方式使用, 絕對是一只可以一直在廚房陪伴我們的美麗好幫手! ! 這次提供的是比團購價格便宜300元的限量預購價格 🎈 鍋身分成兩個尺寸 24/26公分 木質手把 黑胡桃木/白橡木 可以搭配挑選 📍預購價📍 •𝟮𝟰𝗖𝗠 [深度𝟱 𝗖𝗠 /𝟭.𝟬𝟱𝗸𝗴](白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋 預購價𝟳𝟮𝟬𝟬元 免運 （團購價7500原價8500 含單買鍋蓋市價2000元) ⁡ •𝟮𝟲𝗖𝗠 [深度𝟰𝗖𝗠/𝟭.𝟭𝟬𝗸𝗴] (白橡木/黑胡桃) +平底鍋鍋蓋 預購價 𝟳𝟲𝟬𝟬元 免運 （團購價7900原價 8900 含單買鍋蓋市價2000元) ⁡ 📍預購期間: 即日起~𝟴/𝟯𝟬 23:59收單 ⁡ 📍預購連結: @a.flos_home 𝗜𝗚首頁中 點入自介𝗕𝗶𝗼 ⁡ 💫出貨時間💫 約𝟵月底 依照訂購順序出貨 （限台灣本島） 購買時，須先登入會員， 這樣有產品保固進系統， 保障自己的權益哦！ 🧑🏻‍🍳煮婦關於價格的呢喃: 一眼看到價格, 會有點覺得貴, 然而其實市面上稍微好一點的不沾鍋落在2千~3千元左右, 加上不沾鍋的塗層是非常傷害健康的, 所以在料理過程若是不小心造成刮痕就必須丟棄, 除了不環保之外還非常傷害荷包, 剛開始做菜的前幾年, 每一年都耗損2個不沾鍋, 有點心痛。 所以, 以使用年限加上鑄鐵材質的優點來說, 小V煎鍋的價值勝於價格吧! 這也是我覺得值得推薦給大家的最大原因👍 能擁抱料理的樂趣又可以健康生活! 有任何問題歡迎私訊或留言噢！ @hengstyle.hlh #小v鍋#小v平底鍋 #琺瑯鑄鐵鍋 #鑄鐵鍋團購 #鑄鐵鍋料理#小V煎鍋 #vermicular #日本鍋具#平底鍋 #flyingpan#料理器具 #職人鍋具#料理#kitchen #kitchentool #cooking #foodporn#instagood#homecooking#foodie#homemadefood #主婦人生#hengstyle #mommyblogger#healthyfood #料理分享#餐桌風景