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廣式燒鴨
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220929002299-260405
燒鵝燒鴨還能怎麼吃?寒舍艾美寒舍食譜名廚獻藝 - 中時新聞網
首先第一吃「廣式片皮鴨搭特製烤方」,經典的片皮鴨捲餅中特別加入酥脆的烤方,使整體口感更為豐富。以餐廳點菜率極高的料理「XO醬肉鬆燒蛋」為發想的「XO ...
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