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廣式月餅
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月餅四大派之一的廣式月餅皮薄卻不易碎的小祕密是? - 風傳媒
相傳廣式月餅起源於1889年。城西某糕餅店以蓮子熬作蓮蓉、製成餡料並填入酥餅、大受歡迎。宣統二年,翰林學士陳太吉品嚐後大為讚賞,遂賜名「蓮香樓」 ...
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