高雄—新廣吉餅舖🥮
✅綠豆椪 NT$450/9入
✅蛋黃酥 NT$360/9入
✅中秋御賞禮盒 NT$460
✅自由配中秋禮盒 NT$300/6入、$360/9入、$660/12入
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下週就是 #中秋節 啦～還沒準備 #禮盒 的朋友
郭仔介紹一間40年老店給你們🥳
岡山「新廣吉」餅舖產品多元化✨✨✨
專賣訂婚.中西式喜餅/節慶禮盒/彌月/禮俗貢品/各式粿類
📣滿$8000免運費，少量訂購運費約$140～$200
可電洽，有配合的貨運公司，安心運送👌🏻
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自由配禮盒我覺得很不錯，送禮自用都很適合👍🏻
任選口味超級多！！！每個都傳統美味，整個選擇困難🤣
價格依口味變化，詳情可電洽新廣吉餅舖哦!!!
#蛋黃酥 口味👉🏻蓮蓉奶油、烏豆沙、小月沙、芋頭酥、紫玉丹、香蘭、貴妃蓉、蓮蓉
#廣式月餅 口味👉🏻白豆沙、烏豆沙、伍仁、百果、棗泥、香蘭、蓮蓉、椰果、香菇魯肉、綠茶
#綠豆椪 口味👉🏻原味、正宗(綠豆椪肉)、蛋黃、龍珠(火龍果口味)
#土鳳梨酥 外皮鬆酥，鳳梨內餡酸甜清香，也推薦哦🍍
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#新廣吉餅舖 新廣吉
📫：高雄市岡山區岡山路79號
☎️：（07）629-5935
🕰：09:00～21:00
🛒： https://www.shingoangjyi.com.tw/index.html
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在這難人可貴的節日 大家可以聚在一起烤肉是不是很好
今年如果有月餅的購買選項
凱撒這個月餅非常豐富且創意十足
很適合你購買 我們進來看看唷
首先 是 祈月福臨 為主題 所以 兩款月餅的包裝上
都非常高雅 且貼近 月的主題
仔細看 上面雕刻 是 平安跟團員的字樣耶
而且廣式月餅 口味超特別
不但有經典的 川味椒麻豬 極品XO 白蓮蓉蛋黃 蘭姆葡萄核桃
這次還有新增了 兩款 新口味
松露牛菌菇 金沙松阪 這兩款非常好吃唷
我覺得甜鹹中 跟餅皮搭配起來
口味偏濃郁 但是一小口慢慢吃 味道化開來
會特別討人喜歡 我相信大人小孩都會愛
還有是以 手搖飲 沒錯 台灣之光 手搖飲為主題的
維持去年很熱門的的 黑糖奶茶QQ 還有 芋頭撞奶
今年手搖飲新推全台風靡的 #楊枝甘露耶！！！！
超好吃 而且真的很夠格 真的有濃郁芒果香跟柚子香
草莓歐蕾 不說的話 吃起來很像在吃 固體奶昔餅乾 太濃郁了
還有最特別的 桑椹檸檬清茶 口味上有酸 但不會太甜
所以非常適合給喜歡配茶的人喝唷
小道消息這是蘋果日報的 創意款冠軍喔
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廣式經典X手搖飲2.0
經典款「祈月禮盒」 售價1,580元
創意款「彩月禮盒」 售價680元
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#月餅 #中秋月餅 #月餅禮盒 #手搖飲 #中秋禮盒 #moonfestival #美食推薦 #楊枝甘露 #凱撒飯店連鎖 #台北凱撒大飯店 #板橋凱撒大飯店 #墾丁凱撒大飯店 #趣淘漫旅 #趣淘漫旅台南 #趣淘漫旅台北 #趣淘漫旅台東 #凱旋酒店 #阿樹國際酒店 #mooncake #mooncakefestival #homemademooncake #中秋節 #月餅禮盒

[工商服務]

餅香思鄉濃，皓月人團圓。天成飯店集團旗下飯店：台北天成大飯店、天成大飯店TICC世貿會館、台北花園大酒店三家飯店中秋佳節秉持著嚴選食材、真材實料隆重推出融合傳統與創新口味兼具的中秋禮盒，包括【花好月圓．蘇式月餅】「原味奶皇」、「起司奶皇」、「松露奶皇」，三種口味共六入，每盒售價1,280元；【詠香邀月．廣式月餅】口味有「XO蛋黃」、「豆沙蛋黃」、「桂圓紅棗」、「蓮蓉蛋黃」、「棗泥核仁」、「養生金薯」，六種口味共八入，售價NT$780元，除月餅飄香外，鳳梨酥也是另一選擇，選用台南關廟鳳梨，依照獨家比例配方精製出【成就非凡．土鳳梨酥禮盒】每盒售價NT$450/12入，中秋月禮口味選擇眾多，典雅尊貴及別具質感禮盒設計，不論企業送禮或團聚應景，皆是最佳選擇！

天成飯店集團(台北天成大飯店/天成大飯店TICC世貿會館/台北花園大酒店)中秋禮盒由飯店主廚研發團隊規劃出三款禮盒，禮盒售價NT$450~NT$1,280，令人驚艷的滋味，挑動老饕舌尖上的悸動，此外，好康優惠更是吸睛，凡於8月15日前預購且付款蘇式、廣式月餅享有9折優惠。

感謝艾草們的厚愛，讓我們每年中秋節都有吃不完的中秋禮盒。
各式各樣的都有，有創新口味的、也有傳統口味的。
每一種都有機會吃到，真的是太幸福了。

減肥... 我看十月再說好了。

敬請期待 Part 2？

#中秋 #月餅 #禮盒 #開箱 #星巴克 #月光寶盒 #犁記 #水根肉乾 #大房豆乾 #方師傅 #王師傅 #金月娘 #廣式月餅


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中秋節將至，除了流行的烤肉之外，傳統習俗中的柚子和月餅也是不可或缺的必備元素。台灣人對於月餅相當有創意，改良口味的各式月餅各有愛好者。

遠嫁韓國的Youtuber啾啾，這次要讓他的韓國丈夫和婆婆體驗台式月餅，沒想到才吃第一口，他們竟覺得月餅有滿滿中藥味！這到底是怎麼回事呢？快來一起看看吧！

影片授權：熊啾啾Bear Ju(https://www.youtube.com/watch?v=Npw_vUXA6CA&feature=youtu.be）

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月餅做法 材料 、 月餅食譜 | 就快到中秋節啦, 除咗同屋企人去賞月外，不如搞搞新意思，試下自已整中秋傳統月餅，令今個中秋更加有意義同難忘啦 ! 今日教大家整傳統月餅 , 方法簡單，自己係屋企都整到㗎！親子廚房、親子活動 白蓮蓉 奶皇 在家造月餅 homemade mooncake recipe 广式月饼

首先睇睇所需要嘅材料！

餅皮
中筋麺粉 120克
菜油 兩湯匙
鹼水 2克
轉化糖漿 85克

餡料
按口味 可選購
鹹蛋黃、低糖白蓮蓉、奶皇
玫瑰露酒 適量

掃面
蛋黃 1隻
水 少許

50克月餅模 1個

一站式買齊所需材料 - 東源號：http://www.tungyuenho.com.hk/

餡料方面，今日我就揀咗低糖白蓮蓉同埋金沙奶皇蓉兩款現成嘅餡料。超市未必有齊以上咁多種材料，尤其係月餅模同現成餡料，我就揀咗去連續6年榮獲Famous Brands Hong Kong 香港著名品牌嘅東源號買，一站式有齊所有用料，睇下！口味多到數唔晒！唔想舟車勞頓，仲可以上佢哋網站一次過訂曬所有材料，應有盡有，方便快捷 ！

齊料就開工整月餅喇！首先我地要搓月餅皮，將油同鹼水加到轉化糖漿入面，搞拌混合，再加入麺粉，呢個時候記住唔好再用打蛋器，因為麵粉糰會卡喺打蛋器中間，好難攪拌㗎！粉團搓至無一粒粒就可以啦！然後將粉團包住保鮮紙放於室溫大約3個鐘備用。如果係夜晚整，亦都可以放落雪櫃一晚。

今日其中一款會造嘅月餅係蛋黃白蓮蓉，我哋可以先處理鹹蛋黃。將適量嘅玫瑰露酒倒落鹹蛋黃上，跟住喺焗盤上排好，放入已預熱到150度嘅焗爐焗7分鐘就可以拎出嚟，攤凍待用。

新手造月餅，我會見議餅皮同餡比例大約係18克比32克。首先示範下簡單嘅金沙奶皇餡先！由於唔使放蛋黃，只需要量32克嘅金沙奶皇搓圓就可以喇！

跟住到處理有蛋黃嘅餡喇！先量一量鹹蛋黃嘅重量，之後用低糖白蓮蓉補齊到32克，跟住將蓮蓉壓成薄皮，放入鹹蛋黃，慢慢包好，唔夠蓮蓉嘅部份可以用陰力慢慢向上推，之後搓成圓型，待用。

跟住到抖涼咗嘅餅皮喇！量18克嘅餅皮、上下用兩張保鮮紙鋪平，跟住用棍碌成厚薄均勻嘅餅皮。跟住就可以將頭先整好嘅餡料放喺餅皮中間，慢慢包好再收口，唔好心急！之後再搓圓就可以喇！

跟住我哋再篩啲中筋麺粉，將搓好嘅月餅粉團碌一碌中筋麵粉，再放入月餅模入面，一隻手撳實個模，另一隻手大力壓10下左右，再脫模就可以喇！

將月餅排喺焗盤上邊，用噴壺離遠噴幾下，等餅皮唔使太乾。之後放入已預熱到攝氏160度嘅焗爐焗10分鐘。

焗緊嘅時候就可以準備蛋漿。將少少水加入蛋黃入面再攬勻就可以。月餅焗咗10分鐘後，可以拎出嚟，趁熱用掃輕輕咁將蛋漿搽到月餅面嘅花紋位，搽好一次後可以上多一浸，之後放落已預熱到170度嘅焗爐焗多9分鐘。搞掂！簡單又好食嘅傳統月餅出爐喇！

啱啱出爐嘅月餅表面會比較乾，不過放兩三日之後，月餅就會「回油」，睇吓！賣相唔錯㗎！快啲試下啦！祝大家中秋節快樂！