#見域過中秋｜新竹月餅禮盒評比🌕
　
今年中秋月餅禮盒。就。很。新竹。
大家都在敲碗的萬惡特別企劃來了～今年中秋節，見域精選了如美和彭成珍兩間「老行家」，以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」，進行新竹中秋月餅禮盒大PK！工作室所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』（法樂公爵是黃金流沙酥），針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標，給予由少到多一到三星的評價。如果你中秋節還沒想好要買哪一家月餅的話，就趕快來看看吧！（本貼文只是主觀感受，僅供參考）
　
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🌕　如美餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
傳統台式月餅製法，在高溫烘烤後，水分蒸發完美保留住內陷的油脂，吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃，豆餡味稍微遜色一點，帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡，適合喜歡傳統月餅口味的人。
　
◖綜合蛋黃酥禮盒◗
售價：420元（口味任選補價差）
數量：蛋黃酥＋綠豆椪10入
口味：紅豆、棗泥、椰子各2入，綠豆椪4入
包裝較傳統華麗，蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味，椰子和蛋黃的搭配有點微妙，說不上好吃，棗泥表現平穩。綠豆椪的豆沙甜味比綠豆味突出，濕潤度適中。
　
🌕　彭成珍餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
抱歉了彭彭，這次買到的這批有點可惜，可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久，因此整體與蛋黃偏乾，豆沙餡綿密且偏甜，需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥！
　
◖蛋黃酥三兄弟◗
售價：600元
數量：12入
口味：紅豆、抹茶、芋泥各4入
包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計，令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥抹茶和小弟芋泥（隨便幫人家排行），抹茶香氣十足，芋泥偏甜，沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。
　
🌕　RT Bakery House
◖紅豆泥蛋黃酥◗
整體味道均衡不膩口，是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的，見域同仁一致好評！但路過的專業廚師表示，蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足，喜歡鹹蛋黃的可以自己買來試吃看看。
　
◖大吉大利禮盒A◗
售價：460元
數量：9入
口味：烏豆沙蛋黃酥、檸檬葡萄月餅、牛奶小月餅各3入
檸檬味很香，吃起來十分清爽，和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一，適合喜歡雪月沙內餡的人，帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出，但口味獨特，可以嚐鮮看看。
　
🌕　艾立蛋糕Elly family
◖紅豆泥蛋黃酥◗
有感的健康減糖配方，口味清爽無負擔，但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示，艾立整體表現不錯，油脂度適中，鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥，常常覺得很罪惡但停不下來，選就艾立就對了。
　
◖C2經典綜合◗
售價：590元（早鳥價499元）
數量：9入
口味：蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪各3入
芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜，芋頭香氣清淡，麻糬就算冰過Ｑ度也適中，不錯吃；純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷，肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。
　
🌕　法樂公爵手工坊
◖黃金流沙酥◗
亂入台式蛋黃酥的港式流心奶黃月餅，切開來的瞬間，緩緩流出來的內餡十分療癒，是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃，奶油的奶香味十足，整體濕潤度也適中，但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。
　
◖星空禮盒◗
售價：560元
數量：9入
口味：黃金流沙酥
包裝淡雅清新，如果是吃膩傳統台式蛋黃酥，喜歡港式月餅和卡士達醬的人，可以買回去和親友一起慢慢享用。
　
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🌙　看了這麼多月餅，你最想吃吃看哪一家呢？歡迎在底下留言跟我們分享！

法國人喜歡的中秋月餅口味好微妙
我知道距離中秋節還有一段時間，但是去年我在中秋節前兩個星期到中國超市買我最喜歡的「紅豆沙」月餅，竟然賣完了
賣完了
賣。完。了。。。。
「那有紅豆沙蛋黃嗎？」不死心的我再問
「也沒有了喔，有綠豆沙蛋黃，你要嗎？」
😭😭😭😭
不是紅豆沙的月餅還能是月餅嗎🥮（笑）而且為什麼綠豆沙裡會有蛋黃！？

所以今年趕緊不到農曆八月就手刀衝到中國超市搶購我的紅豆沙月餅，意外發現很多法國人也喜歡月餅耶！我去買的時候，法國顧客還占多數呢

巴黎13區的中國城的居民多半是越南東南亞的華僑移民佔多數， 所以也會有一些東南亞風味的月餅口味，像是榴槤口味😁

我公公也很喜歡中秋月餅🥮，但是他選購的口味真的很獨特🤔
五仁月餅
白蓮蓉
綠豆沙蛋黃
黑芝麻蛋黃
紫薯
還有法國米不顧我在旁邊堅決表示「綠茶」口味一定不好吃，硬要買回家（果然後來他說不好吃😤）

我婆婆一如往常，完全沒有加入我們這種節日墮落的行為（笑）但是她偏愛加蛋黃的月餅，這大概是為什麼我公公的訂購單會有黑芝麻蛋黃這種，對我而言，很像是黑暗料理的月餅

還有一些只有在巴黎13區才有的特別景色😂😂

特別補充一下，有朋友留言跟我分享各地不同地區的傳統月餅口味，才發現香港人是吃蓮蓉、五仁口味（公公才是月餅達人）！
因為其實中國超市總共有三家港式、馬來西亞、中國三家廠牌的月餅，其中港式的紅豆沙最好吃，我就以為香港人也吃豆沙，沒想到吃豆沙只有台灣耶，世界真奇妙(笑）謝謝版友們的補充❤️

#台灣太太好吃驚

💛𝘼𝙡𝙡 𝙖𝙗𝙤𝙪𝙩 𝙘𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚限定手工月餅🥮
。
如果不喜歡吃傳統月餅口味
轉轉咖啡口味也不錯啊～
All About Coffee首次和本地師傅合作
製作完全無防腐劑的手工月餅，1盒4件裝
味道分別有咖啡味和朱古力味😋
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☕️迷你咖啡軟心月餅☕️
外層是香脆的曲奇皮
包裹著細膩濃稠的咖啡餡
是由Lavazza Crema e Aroma咖啡豆所製成✨
口感外脆內軟，能吃到花生和豆蔻的香味
。
🍫迷你朱古力流心月餅🍫
這款超好吃！外層一樣脆口～
搭配軟滑香濃的朱古力冧酒餡料
口感層次好豐富😋😋😋
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📍 All About Coffee
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吃牛排配的小餐包，四十年前，一個只賣一塊五，利潤很薄，烘焙業者大多都不想做，但是中壢這位老闆逆向思考，別人不想做的，乾脆自己來做，並且努力研發多種口味，到今天成了桃園新竹一帶最大供應商，疫情期間，儘管牛排館叫貨量減少，但網路興起，鹹奶油餐包，生意好得不得了。

店家資訊：
人人麵包烘焙
地址：桃園市中壢區月眉路三段213號
電話：0933-783-215

金成蘭餅店
地址：新北市新店區新店路155號
電話：02-2911-1286
營業時間:07:30-19:00

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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食

感謝艾草們的厚愛，讓我們每年中秋節都有吃不完的中秋禮盒。
各式各樣的都有，有創新口味的、也有傳統口味的。
每一種都有機會吃到，真的是太幸福了。

減肥... 我看十月再說好了。

敬請期待 Part 2？

#中秋 #月餅 #禮盒 #開箱 #星巴克 #月光寶盒 #犁記 #水根肉乾 #大房豆乾 #方師傅 #王師傅 #金月娘 #廣式月餅


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吃牛排配的小餐包，四十年前，一個只賣一塊五，利潤很薄，烘焙業者大多都不想做，但是中壢這位老闆逆向思考，別人不想做的，乾脆自己來做，並且努力研發多種口味，到今天成了桃園新竹一帶最大供應商，疫情期間，儘管牛排館叫貨量減少，但網路興起，鹹奶油餐包，生意好得不得了。

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