#見域過中秋｜新竹月餅禮盒評比🌕 萬惡的特別企劃來了～我們挑選了如美和彭成珍兩間「老行家」，以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」，進行新竹中秋月餅禮盒大PK！見域所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』（法樂公爵是黃金流沙酥），針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標，給予由少到多一到三星的評價。如果你 #中秋節 還沒想好要買哪一家 #月餅 的話，就趕快來看看吧！ · 🌕 如美餅舖 ☾紅豆泥蛋黃酥☾ 傳統台式月餅製法，在高溫烘烤後，水分蒸發完美保留住內陷的油脂，吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃，豆餡味稍微遜色一點，帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡，適合喜歡傳統月餅口味的人。 ☾綜合蛋黃酥禮盒☾ 包裝較傳統華麗，售價420元，含蛋黃酥6入＋綠豆椪4入（口味任選補價差）。蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味，椰子和蛋黃的搭配有點微妙，說不上好吃，棗泥表現平穩。#綠豆椪 的豆沙甜味比綠豆味突出，濕潤度適中。 🌕 彭成珍 ☾紅豆泥蛋黃酥☾ 抱歉了彭彭，這次買到的這批有點可惜，可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久，因此整體與蛋黃偏乾，豆沙餡綿密且偏甜，需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥！ ☾蛋黃酥三兄弟（隱藏版）☾ 12入600元，包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計，令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥 #抹茶 和小弟 #芋泥（隨便幫人家排行），加上隱藏版的鄰居綠豆，抹茶香氣十足，芋泥偏甜，綠豆表現平穩，三個都沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。 🌕 RT Baker House ☾紅豆泥蛋黃酥☾ 整體味道均衡不膩口，是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的，見域同仁一致好評！但路過的專業廚師表示，蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足，喜歡 #鹹蛋黃 的可以自己買來試吃看看。 ☾大吉大利禮盒A☾ 除了蛋黃酥還有檸檬葡萄月餅跟牛奶小月餅，9入售價460元。檸檬味很香，吃起來十分清爽，和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一，適合喜歡雪月沙內餡的人，帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出，但口味獨特，可以嚐鮮看看。 🌕 艾立蛋糕 ☾紅豆泥蛋黃酥☾ 有感的健康 #減糖 配方，口味清爽無負擔，但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示，艾立整體表現不錯，油脂度適中，鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥，常常覺得很罪惡但停不下來，選就艾立就對了。 ☾C2經典綜合禮盒☾ 9入早鳥價499元，有蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪。芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜，芋頭香氣清淡，#麻糬 就算冰過Ｑ度也適中，不錯吃；純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷，肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。 🌕 法樂公爵 ☾黃金流沙酥☾ 亂入台式蛋黃酥的港式流心 #奶黃月餅，切開來的瞬間，緩緩流出來的內餡十分療癒，是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃，奶油的奶香味十足，整體濕潤度也適中，但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。 ☾星空禮盒☾ 內含9個黃金流沙酥，售價560元，包裝淡雅清新，如果是吃膩傳統台式蛋黃酥，喜歡港式月餅和卡士達醬的人，可以買回去和親友一起慢慢享用。 🌓 看了這麼多月餅，你最想吃吃看哪一家呢？歡迎在底下留言跟我們分享！ 🌗 #見域 #見域工作室 #citilens #新竹城隍廟 #貢丸湯 #地方誌 #地方刊物 #雜誌 #新竹文史 #地域設計 #新竹 #新竹美食 #新竹好吃 #中秋節禮盒 #中秋節月餅 #月餅禮盒 #hsinchu #mooncake

還沒中秋節 你吃了幾個月餅🥮？營養師不是要來告訴你不要吃月餅 而是要跟你說怎麼聰明選&吃完要運動多久可以消耗😉 畢竟自古以來 中秋賞月吃月餅 胖也不是一天就可以造成⋯ 但以往的營養門診 每逢佳節過後 平均回診的體重平均可以胖2kg、血糖血脂也都上升⚠️ 👩‍⚕️奉上 #月餅 #熱量排行榜 10款中秋月餅點心 你最愛哪一款？ 🥮#雙黃月餅 /185g 熱量：790kcal ➝ 🚲騎腳踏車198min 🥮#廣式月餅 /125g 熱量：600kcal ➝ 🚲騎腳踏車150min 🥮#綠豆椪 /95g 熱量：363kcal ➝ 🚲騎腳踏車91min 🥮#滷肉咖哩椪 /70g 熱量：312kcal ➝ 🚲騎腳踏車78min 🥮#冰淇淋月餅 /115g 熱量：289kcal ➝ 🚲騎腳踏車72min 🥮#芋頭酥 /64g 熱量：245kcal ➝ 🚲騎腳踏車61min 🥮#豆沙蛋黃酥 /55g 熱量：234kcal ➝ 🚲騎腳踏車59min 🥮#奶黃酥 /51g 熱量：220kcal ➝ 🚲騎腳踏車55min 🥮#鳳梨酥 /45g 熱量：200kcal ➝ 🚲騎腳踏車50min 🥮#棗泥月餅 /50g 熱量：185kcal ➝ 🚲騎腳踏車46min 🥮#流沙月餅 /45g 178kcal ➝ 🚲騎腳踏車45min 🥮#冰皮月餅 /52g 135kcal ➝ 🚲騎腳踏車34min （騎腳踏車的時長是以60kg成年人 以正常速率騎腳踏車可消耗的熱量計算） 不要只看某品項熱量高而不敢吃 跑去吃其他看起來低熱量的一次吃很多☠️ 份量跟內容物是很大的重點呀！ 雙黃月餅 光吃1個就快800大卡⚠️其實還有快20顆方糖的含糖量呢⋯ 建議每日精製糖攝取量女生控制在4顆方糖量 男生大約5顆方糖量（嗯⋯雙黃月餅只能切1/4吃了） 但過節一定要吃月餅的～建議可以： ✔️選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅 熱量跟負擔都較少！ ✔️可以挑選高纖維內餡的口味 如：鳳梨、柚子等 ✔️與家人共享 減少熱量、增進感情（我們家習慣兩人一顆或大顆切4份 ） ✔️同時搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖的飲料🥤 ✔️推薦下午時段享用 吃完還可以起身多活動、促進消化 強烈建議 吃之前看一下營養標示跟成分（現在都標示的很清楚） 知道自己吃了什麼、吃了多少很重要 才有意識不進食過度😉 預祝大家都有個愉快的中秋節假期🌕 . . #中秋節快樂 #中秋節假期#月餅 #中秋節月餅 #月餅熱量 #熱量圖鑑 #熱量排行榜 #熱量一覽 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #懶人包補帖 #營養師懶人包

1+1元氣麥方麵包店🌟新北美食-海山站🌟 🌟今年生日的生日蛋糕在這裡買 🌟不論蛋糕、麵包，種類多樣化之外價格很親民 🌟麵包門市很好找，就在土城區的廣福國小門口正對面 🌟剛好去店裡回購上次買的芋泥波蘿麵包，看到架上擺很多款的月餅 🌟想說挑一些口味嘗鮮試看看 🌺大月餅$65 🌺小月餅$50 🌟月餅禮盒的月餅口味可自由挑選，禮盒不額外收包材費用 🌟禮盒走歡樂俏皮路線，看到可愛的玉兔圖案，很有過中秋節的氣氛 🌟多款月餅口味任你挑，部分口味，還推新推出減糖版呢! 🌺小月娘(金沙巧克力) 🌺低糖紅豆蛋黃(麻糬) 🌺拔絲奶皇 🌺鳳梨蛋黃酥 🌺千層地瓜(麻糬) 🌺烏豆蛋黃酥 🌺綠豆椪(素) 🌺綠豆凸(葷) 🌺咖哩椪(葷-無肉) 🌺咖哩凸(葷) ✏️先來個月餅綜合排行榜! 前三名：小月娘(金沙巧克力)、低糖紅豆蛋黃(麻糬)、拔絲奶皇 🌺小月娘(金沙巧克力) 第一次吃到月餅裡包金沙巧克力!! 很特別是比單吃整顆金沙，口感還更不甜膩 🌺低糖紅豆蛋黃(麻糬) 紅豆麻糬控請舉手!!!是我是我~~ 綿密的紅豆餡，有點像日式紅豆麵包裡的內餡 搭配白色的QQ麻糬，實在令人食指大動 🌺拔絲奶皇 這款有芋泥餡、麻糬和流沙的鹹蛋黃 喜歡表層的芋頭酥皮層層堆疊 三種口感，巧地的合而為一 交織出美妙的多層次口感 🌺鳳梨蛋黃酥 鳳梨餡很像一般鳳梨酥的內餡 這款的內餡甜度稍高些 但好險有蛋黃鑲在其中 稍微綜合鳳梨餡的甜 🌺千層地瓜(麻糬) 很堅實的地瓜內餡 搭配麻糬實在加分 讓整體口感更多元 🌺烏豆蛋黃酥 經典不敗款，用烤箱稍微烘烤過 外脆內軟的口感更加明顯 蛋黃新鮮無腥味 烏豆沙雖然是正常版無減糖 但和一般市售的蛋黃酥比，也更不甜 🌺綠豆椪(素) 🌺綠豆凸(葷) 表層的油酥皮也是層層堆疊 輕輕一碰會掉點屑屑 甜而不膩的綠豆餡，很爽口呢!! 若加豬肉餡的綠豆凸 會同時享受鹹甜的雙重好滋味 🌺咖哩椪(葷-無肉) 🌺咖哩凸(葷) 咖哩大月餅的咖哩內餡 濃郁鹹香，非很多香料又複雜的味道 有一丁點的微辣滋味 搭配師傅自己手炒的豬肉餡 好吃到很想來碗白飯配 🌟IG帳號： @11genkipan 🌟門市資訊： 新北市土城區學府路一段150號 02 2260 6167 每天9:00-22:00 #1+1元氣麥方#元氣麥方 #土城麵包店#土城月餅#月餅禮盒 #月餅推薦 #中秋禮盒 #中秋 #中秋節禮盒 #咖哩椪 #咖哩凸#低糖紅豆蛋黃酥 #拔絲奶皇 #鳳梨蛋黃酥 #千層地瓜酥 #烏豆蛋黃酥 #海山站美食 #海山站 #土城美食#土城麵包#海山麵包店