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「你知道調味料的正確使用順序嗎？」80% 做料理的人都會 ...

（1）炒肉菜，要快熟了才放鹽。 加入順序：糖、酒、醋、鹽、醬油。 炒肉菜，醋一定要在糖和酒之後加，否則糖不易溶解，酒的香味也很難揮發出來。

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