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2023【菜刀推薦指南】新手刀具種類與材質介紹
日本的菜刀稱為「庖丁」,是來自中國古代《莊子》養生主篇中對廚師的稱呼「庖丁」,現在日語新字體作「包丁」。 出刃包丁,主要用在魚的料理上. 薄刃包丁 ...
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