👨‍🌾小小農夫拔蔥去👨‍🌾 —戴上斗笠拔蔥去•手裡抹油桿麵皮— 摳媽宜蘭推薦行程 「喜歡記得按上方收藏👆」 《星寶蔥體驗農場+鄉間小路》親子2大活動 蔥蔥體驗+梅花鹿與小熊維尼伊唷驢雙餵 📹圖一為影片介紹 🫓DIY 蔥油餅scallion pancake 從頭到尾自己來 👨‍🌾Be a farmer小小農夫拔蔥去 戴上小斗笠 穿上小雨鞋 下田去 烈日下小小的他 拔的不容易 所以拔出來還特別驕傲😎 給人拔的都算小蔥苗 沒辦法洗蔥體驗 領隊說還會再插回去 天氣使蔥貴桑桑 👨‍🍳Little Chef小小廚師做蔥油餅 手底抹油-桿麵團-豪邁灑上三星蔥花 捲起來有模有樣 自己做的特別有成就感 整顆啃光光😋一口都不分享 （心得） 摳比從小觸覺敏感 不喜歡手作濕濕黏黏的活動 慢慢長大 依然在不強迫他的情況下 看見他主動、親自做完一項活動 鄉間小鹿玻璃餐廳買一袋水果冰沙$100享用（可折抵$50） 看著玻璃外的萌萌動物們 （下集分享） 有梅花鹿已經不稀奇惹～來幫Eeyore刷背🥰 See u tomorrow😉 @sinbowonion 星寶蔥體驗農場 蔥蔥體驗+梅花鹿與伊唷雙活動 🎫$350（單一個活動$200/6歲以下免費/一人可折抵$50消費） 活動送伴手禮：1把蔥或1盒蔥餅乾 🏠 266005宜蘭縣三星鄉大德路三段79號 ☎️ 0935 723 580 #摳媽與摳比 #跟摳摳旅行

🇭🇰 Suzu Yaiba is the newest sushiya to arrive in Sheung Wan, helmed by chef Yiu whose previous stints included popular institution such as Sushi Hiro and Kenjo. We came for a feast with openers such as the crunchy tempura corn and a chawanmushi that was sikly smooth filled with ample carb meat. Meanwhile, its nigiris were all marked by shari of little depth and felt light especially with the openers of less powerful white fishes. This progressed to more flavorful bites including the kampachi with a hint of smokiness, followed by a showing of fresh ikura of delightful sweetness. For its grand finale, an aburi ootoro was served; topped with wasabi mousse and caviar and golden flakes - a creative spin but ultimately an odd amalgamation of premium ingredients. Perched at the top floor of the Pemberton building with a dazzling decor, Suzu Yaiba is one designed to impress from its setting to some well-dressed sushi pieces; while the name denotes the point end of the sword, Yaiba is a standard affair with nothing cutting edge yet, but renders as a valued feat versus those of neighboring Central. Suzu Yaiba URL: https://s.openrice.com/QrKS0gFSA00~uolUFAA Add.: 25/F, The Pemberton, 22-26 Bonham Strand, Sheung Wan Tel.: +852 36191256 @suzuyaiba #suzuyaiba #sushi #sushilover #壽司 #omakase #廚師發版 #hongkongfood #hkfoodie #foodblog #igfood #hkig #hkiger #foodie #foodporn #852 #hkfood #homekong #hkfoodblog #getinmybelly #hkfoodblogger #hkrestaurant #香港美食 #美食 #食評 #相機食先 #全力食 #吃貨 #上環美食 #食好西 #美食推薦

👩🏻‍🍳 工欲善其事，必先利其器  有在下廚的朋友，你們有注重刀具的挑選嗎？  刀具是廚房裡必備的料理用具，一柄好用的菜刀能夠讓料理輕鬆不少  市面上菜刀的種類非常多，有西式家用菜刀、中式大菜刀、日料和刀等  切家禽肉、魚肉、蔬菜、麵包、水果等也都有分，這些刀具的形狀、刀刃的厚薄都會因為食材有不同的偏重功能  在挑選上還是得依照自身的使用習慣而選擇，比較擅長烹煮那些料理，或是處理那些食材  甚至刀具重量、尺寸、握柄的材質、弧度、手把材質、手把材質長度等也都須注重  但我覺得比較大眾類的如切肉、水果、麵包都可以至少準備一把好用的在家中  在挑選的品牌上，我以實用與CP值高為首要條件    🔻義大利山里尼 Sanelli Ambrogio🔻這品牌推薦給你們  山里尼堅持專業製造刀具超過150年，為了提供最好的廚刀  秉持著品質不是偶然發生，而是經過多年來對客戶的承諾、努力、時間、大量心血所累積而成的  這種精神，做出來的刀具自然品質有保證與安心  製作過程中，每一道製程後，都需經過刀匠嚴謹的檢查，以各種角度確認刀具，以確保刀的品質  所以每一支刀具做出來的品質完全不用擔心，100%義大利製  我這次來介紹廚房中我使用的三把刀具:             🌟CHEF 鍛造麵包刀20CM  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度20cm / 總長32cm，淨重:172g    在切麵包上，輕鬆方便，可以切出美麗又整齊漂亮的麵包  尤其有在擺盤做料理拍照的朋友，麵包切的漂亮非常重要呀!  以前我切麵包都隨便拿一支刀子，結果切得歪七扭八完全不上向  擁有一把好的麵包刀，也能把麵包切的平整美麗  使用上必須平衡施力+拉鋸，絕對不能硬切喔! 才會切的漂亮  我切出來的法國麵包平整又好看，擺盤起來也很美    🌟CHEF 鍛造水果刀11CM-蔬果刀、削皮刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國NITROB特殊不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性，風力效果更持久  握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度11cm / 總長21.5cm，淨重:65g  水果刀應該是我最常使用的刀具，因為不一定每天下廚，但是每天一定會吃到水果  水果是最方便又快速的營養來源，因此好的水果刀對我來說非常重要  除了切水果外，料理時想在蔬果上刻花雕飾，也可以仰賴水果刀，是一把用法很廣泛的刀具  也可以放一把在辦公室切水果，水果是當天現切的最新鮮好吃，也不易流失營養和維他命  山里尼的這把水果刀，非常輕巧，很好施力，在切除一些核果時也能精準易切取  刀身鋒利，在切大型水果如西瓜等等也都輕而易舉，這把刀已經打敗我家其他水果刀，是家裡愛不釋手的寶    🌟CHEF 鍛造三德刀18CM-日式主廚刀  特色:  米其林主廚鍛造刀系列，手工鍛造一體成形  刀刃德國1.4116不銹鋼，擁有好的切割能力和耐腐蝕性 握柄三鉚釘固定，堅固扎實  鍛造刀枕護手設計，完美平衡度，長時間使用手不會有壓痕或不舒服  雷射雕刻logo不易褪色，每支產品編號和生產批號都清楚記載  刀刃長度18cm / 總長31cm，淨重:216g    在料理上，如常切割肉類或海鮮，必備一把日式主廚刀  它的用途多元且全面，是廚房必備的一個刀款  不論是切肉、切魚和蔬菜都合適 切成細絲、長條狀、丁狀或圓形挖取等等都能輕易駕馭  這次我使用三把刀，變化出健人的早午餐～ 雞胸蘿蔓溫沙拉🥗 在準備食材時，切雞胸、小番茄、麵包使用到這三把，好用快速方便 用起來不費力又好切，輕鬆就能將食材備齊 簡單快速就能在週末早晨變出一道健康料理 義大利山里尼 Sanelli Ambrogio的刀具 不論是自用或是送禮，都是最佳選擇  送禮就需要送到心坎裡，也要送最實用的  中秋節到了，還在送一成不變的月餅、柚子禮盒嗎？ 不如來換個體面又大器實用的Sanelli Ambrogio 讓對方永遠記得你的好、體貼的你    FB: https://www.facebook.com/sanelliambrogiotaiwan/ Momo: https://tinyurl.com/zur6s25c 官網： https://garyselection.com/ Ig: @sanelliambrogiotaiwan #義大利山里尼#SANELLIAMBROGIO#義大利專業廚刀#義大利製造#158年歷史#廚師專業刀#photo#photoshoot#photographer#photography#daily#good#smile#video#happy#model#likeforlikes#likeforfollow#follow#followme#vscom#portrait#beauty#selfie#模特#攝影#郁選國際