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一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅

我想,廚師工作的困難某種程度上也助長了廚房裡的陽剛味。據我的觀察,廚房工作存在某種「瘋狂」。我向她解釋,我使用這個字眼是非常正面的意涵,是充滿衝勁與能量的。

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