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平底鍋煎牛排
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https://books.google.com.tw/books?id=nQigDwAAQBAJ&pg=PA78&lpg=PA78&dq=%E5%B9%B3%E5%BA%95%E9%8D%8B%E7%85%8E%E7%89%9B%E6%8E%92&source=bl&ots=6x-9jMjKU1&sig=ACfU3U1PzZsHiWVAhbE8slCtvNzHG3Bnhg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwioxNeFu-b6AhUZ1IUKHf4aAPsQ6AF6BQjOAhAD
La Vie 07月號/2019 第183期 - 第 78 頁 - Google 圖書結果
煎牛排 食材解凍的常溫牛排做法在平底鍋裡爆香蒜頭,將羊排兩面煎焦鎖住肉汁,取出羊排後,馬鈴薯和番茄放入鍋中拌炒,再倒入少許紅酒,並將羊排與其他配料重新放入鑄鐵鍋中 ...
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