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【心得】看到不沾鍋煎牛排我就直接噓了 - 哈啦區

首先，有煎過或看過人煎牛排的應該都知道，牛排下鍋時需要靠高溫來封住表面. 所以為了達到這點，預熱鍋具是必須的. 但如果你是料理新手或是沒有測溫槍 ...

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