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如何煎牛排（主要是问煎的时间、火候，我想要八九成熟）

1.将平底锅放在电磁炉上加热直冒轻烟，倒入约10-15克的调和油（或适量的黄油）拿起平底锅轻微游动，是锅内的油均匀的分布在底部。 2.把解冻好的牛排放入 ...

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