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平底鍋烘蛋
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破解大廚祕方/西班牙烘蛋DIY - 私.雜記
4. 取一小型不鏽鋼平底鍋,清洗乾淨後加熱,待鍋充分加熱後,轉小火,加半杯橄欖油,將瓦斯爐火調到最小即可倒入蛋汁,不蓋鍋蓋,以小火烘25至30分鐘,至 ...
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