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干貝的營養價值 - 健康猴

干貝 又名瑤柱或元貝，是華人過年食用率相當高的食材，那是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝，經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。 干貝含有蛋白質、脂肪、碳水 ...

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